Un largo regreso a casa.
Desde 2006, una interesante iniciativa privada trabaja para reintroducir al oso hormiguero en los alrededores de los esteros del Ibera. Ya son 16 ejemplares y van por más.
A mediados del siglo XX, los osos hormigueros o yurumíes desaparecieron del mapa correntmo. En términos técnicos, se consideraban exti ritos, situación que ha comenzado a revertirse lentamente con 1 a puesta en marcha del Proyecto de Recuperación del Oso Hormiguero Gigante en I berá.
Este programa, piloteado por The Conservation Land Trust (CLT), una asociación sin fines de lucro creada por los norteamericanos Douglas y Rris Tompkins, reunió, cuidó y liberó hasta ahora unos 16 animales mas dos crías que nacieron en estado salvaje. La iniciativa ha sido todo un éxito, ya que la tasa de supervivencia de estos animales es superior al 90%: sólo dos ejemplares fallecieron durante todo el proceso. Ahora, sólo hay que esperar a que las hembras comiencen a reproducirse, ya que muchas eran juveniles cuando fueron liberadas. La mayoría de los ejemplares introducidos eran crías cuyas madres murieron a manos de cazadores y fueron encontradas en casas particulares, zoos y centros de acopio de los gobiernos provinciales, donde aún hay poblaciones portantes de esta especie como Chaco, Santiago del Estero, Formosa, Jujuy y Salta. También se usaron ejemplares que habían sido atropellados o estaban en muy mal estado de salud, golpeados y deshidratados. En algunos casos los biólogos tuvieron que diseñar una madre artificial con la form a y la textura de u na osa adulta que tenía biberones adosado: en la zona de las mamas. La técnica permitió a los más pequeños sobrevivir con un bajo grado de intervención humana. Para finales de 2010, se esperaba contar con 20 osos en las tierras de estancia Rincón del Socorro. Después, la idea sería liberar animales en otro sector del Ibera para crear una segunda población. A largo plazo, en unos diez años, el objetivo es contar con dos o tres poblaciones autosuficientes en la región.
Además del oso hormiguero, el CLT lleva años trabajando con el venado de las Pampas, unos de los mamíferos más amenazados de nuestro país. En 2009 se creó una nueva población de esta especie en el interior de la reserva del Iberá {en la lomada de San Alonso, propiedad del CLT) con ejemplares traídos de los alrededores de la laguna Galarza. En 2011, tienen previsto comenzara trabajar con el pécari de collar, un cerdo salvaje nativo de Sudamérica. Para 2012, planean lanzar el proyect más ambicioso de todos: restaurar el yaguareté en la zona del Ibera.

En materia verde es preciso distinguir entre quienes se conciben ecológicamente sustentables desde su infraestructura y quienes se adaptan para “verdear” el establecimiento que tienen y colgarse la etiqueta “eco” que está de moda.
Una eco-casa restaurante.
Casa sábado y domingo, la casa de Marcelo Hernández en San Andrés de Giles se convierte en un restaurante natural que invita a pasar el día, llegando a las 10 y retirándose cuando baja el sol. La propuesta consiste en almorzar -la cocina es vegetariana-, hacer con él una visita al campo cuyas tierras ha ido recuperando desde 2003, y merendar antes de regresar. “Pampas Indígenas es una manera suave de habitar el planeta, y un lugar por donde pasan personas con ideas luminosas que ya están cambiando el mundo”, dice Marcelo. Durante la semana, se realizan prácticas de vida de mínimo impacto: siembra, cosecha, riego, trabajo con barro, aprendizaje sobre plantas nativas, animales silvestres, conocimientos ancestrales, semillas, plantines. etc. $80 por persona, reserva previa indispensable.

Una propuesta verdaderamente ecológica debería incluir:
■ Infraestructura con energía renovable, sea calentadores solares, paneles fotovoltaicos o generadores cólicos
■ Recuperación del agua de lluvia y del agua utilizada en lavar vajilla.
■ Huerta orgánica o convenio con productores orgánicos de la región.
■ Uso racional de los recursos y de productos químicos en el lavado de ropa de cama y baño.
■ Construcciones con acondicionamiento térmico ecológico, sea con buenos materiales aislantes como un diseño racional do calefacción y aire acondicionado.
■ Senderos y propuestas de salidas que respeten el medio ambiente.
■ Una política q ue induzca al transporte colectivo para llegar hasta el lugar.
■ Tratamiento y compostaje de los residuos de comida.
■ Minimizar la producción de basura, reciclando todo lo posible.
■ Sábanas y toallas de material orgánico (algodón, bambú) y nada sintético.
■ Algún momento de educación sobre preservación del medio ambiente con los huéspedes.
■ Cuidadoyselección de los productos de higiene personal.
■ Empleados y trabajadores del lugar.
■ Comprar productos regionales, que ayuden a desarrollar la economía local.
■ Preferentemente, debe contar con una bio-arquitectura que impacte lo mínimo posible en el medio ambiente, tanto durante la construcción como una vez terminada: el impacto visual debe ser mínimo. Es ideal si tiene techo vivo, es decir con vegetación, que permite mejor aislamiento térmico y acústico.
Fuente tshban Papanicolan, ingeniero y ro-fandador de Intcgria, en Rio Grande do Sul, rejírentt en educación pata un mundo suslcnlable que ofrece hosptditjt y cursos sobre el lema.
Vegetales preciados:
Verduras, hortalizas y aromáticas prosperan en la huerta biodinámica que atienden primorosamente Ernesto Wolf y Mariana Müller en su casa de las afueras de Bariloche, a orillas del lago Gutiérrez. Regidos por la estacionalidad de cada espécimen y la influencia lunar, Ernesto siembra, mira crecer, trasplanta y cosecha. Tales prodigios son la felicidad de Mariana, virtuosa chef de Cassis, que sólo es capaz de componer sabores absolutamente gratos. En los mismos pagos, el chef Gabriel Sagrado cultiva delicadezas vegetales que luego sirve en la mesa de Los Juncos, hotel boutique junto al Nahuel Huapi. También hay huerta preciosa -y grandiosa- en la hostería Ave María. La cocina de la estancia Colomé, en los Valles Calchaquíes, se nutre de cultivos propios. Y son manjares de Tafí del Valle los que concibe Soraya Gutiérrez en el Castillo de Piedra con insumos provenientes de su preciada huerta orgánica.

¿Se puede saber por qué… en algunos hoteles tuestan el pan dos horas antes de servirlo? ¡No a las tajadas de pan lactal duras y finas! Hable de sus preferencias antes de ir a dormir. Mejor prevenir que sufrir. Y mucho mas en ayunas.
Gratis, pero el mejor.
Brasil ha hecho tradicionalmente de sus desayunos una religión, a la que los argentinos rendimos culto durante décadas, hasta que empezamos a imitarlos. Salvando las distancias que el parnaso de la fruta tropical se reserva para ese pais, los argentinos poco a poco empezamos a ir más allá de las tostadas y las medialunas, y nos volvimos un poco más internacionales. Lo justo es justo, y las cadenas Hyatt, Sheraton, Marriott del mundo también tienen su mérito. Sólo que en sus casas matrices muchas veces es pago, y aquí todavía, está incluido en la tarifa. El hábito está muy afianzado en el continente y todo parece indicar que así seguirá por un tiempo. Según los hoteleros, el desayuno incide entre un 3% y un 8% en el precio de la habitación, según qué se sirva (claro), y en reglas generales, todos coinciden en que es preferible trasladar el costo a la tarifa, pero dar algo bueno, que bajar costos por ese lado. “Es una gran oportunidad de mostrar la calidad y dedicación que tiene la cocina del hotel. De alguna manera es una vidriera”, destaca Diego Patrón Costas, de la merced del Alto, Cachi. La calidad y variedad de su desayuno le valió el premio al mejor de 2010 por TheBBH (The Best Boutique Hotels) de la Argentina.
El desayuno (ese mimo que el huésped espera recibir cada mañana) es el ítem que más expectativas despierta. En la Argentina, donde el servicio se incluye en la tarifa, es también el que más frustraciones genera en la franja de la hotelería media para abajo.

En la tucumana. Posada Anadia, de Yerba Buena su dueña Marta Carrasco sirve muffins horneados al momento, jugo recién exprimido y fruta fresca de estación; cuando es época, pone higos de tuna y mango local, una delicia. El servicio, en vajilla inglesa, con cubiertos de plata y servilletas de hilo bordadas.
Una hostería tandilense donde se rinde culto a. los buenos productos de la región es la de Asunti Pereyra Iraola. Mermeladas de ley, quesos & fiambres seleccionados y una panificación especialmente buena reinan en las mañanas Ave María.
Desayunos memorables son los que se despliegan en el comedor de los Césares del hotel LlaoLlao, de Bariloche. Si lo pide en la habitación tampoco se arrepentirá: llega pletórico de tentaciones de calidad superlativa.
Ni una mermelada que no sea casera; algunas de frutas de monte y nunca menos de cinco o seis variedades. Todas hechas en casa por las mismísimas manos de Nanny Nuñez, de la estancia Sairtalités, próxima a Posadas. Son de apepú, guayaba, ubajay, abdicaba… y acompañan una deliciosa panificación propia.

El desayuno.
Los hoteles instan a romper el ayuno con energético continental o pantagruélico americano. En ambos casos, la calidad y variedad de la oferta depende del criterio del establecimiento, con arreglo a su categoría.
¿Continental o americano?
Es la pregunta que se le formula al huésped cuando solicita el servicio eje desayuno en la habitación. Tome nota: el continental es una oda a los hidratos de carbono; lo componen panes diversos, facturas, budines, muffins, tortas y los imprescindibles cereales con su valioso aporte de fibras. El americano (también llamado bufet) contempla frutas frescas -y secas también-, yogur, quesos y fiambres, salchichitas, salmón ahumado, panceta y huevos, por supuesto, en cualquiera de sus clásicas versiones (fritos, revueltos, duros, poché, á la coque, en omelette) con alguna verdura; la más difundida, la papa. La tendencia med fue imponiendo el tomate a la plancha. Todos estos bocados giran alrededor de la taza de café, o de té, con sus infaltables tostadas, mermeladas, mantecay jugo de naranja. Así se concibe, en térmi nos generales, el primer condumio del día en el mundo occidental. En cambio, en los países árabes, asiáticos y africanos es costumbre romper el ayuno con “comida-comida”. ¿Y por casa, cómo andamos? A la mayoría de los argentinos, quién no lo sabe, le va desperezarse mateando; muchos adhieren al café con leche y en ambos casos prácticamente sin sólidos mediante. Afuera es otro el cantar; sea de vacaciones o por trabajo, la mañana de hotel del argentino arranca con hambre de desayuno, no importa cuál.
EL JUGO DE NARANJA:
Lo mínimo expectable: que sea natural en serio, hecho a partir de fruta fresca. Un ideal improbable: de naranjas recién exprimidas, y muy ricas.
EL CAFE:
Recién hecho. El termo lo mata y si es recalentado, vuelve a morir. En caso de ser de filtro, no al jugo de paraguas. La tendencia: expreso.
FRUTAS:
Las más exitosas: las tropicales. Mejor, fileteadas. No a la ensalada nadando en jugo, llena de manzana, hollejos de naranja y falsas cerezas.
LA MERMELADA:
Mínimo dos, y de sabores contrapunteados. Ganan las acidas (ciruelas, bayas rojas o negras) y las cítricas. El estilo: caseras de buena factura.
LA MANTECA:
Individual envasada, o recién fraccionada. Si se ve amarilla por fuera, es que está viejita… o lleva mucho tiempo cortada. No al rulito mojado.
LOS HUEVOS:
La fórmula más difundida: revuelto No son aptos para que desayunan tare pues se van recocina en la campana que mantiene caliente

Tiempo de relax.
Cuando matizar los paisajes con baños y algunas sesiones de masajes se convierte en parte fundamental de las vacaciones.
En nuestro país, el concepto estricto de spa no siempre se cumple con rigor. Para muchos sitios, basta con tener unas pocas salas de gabinetes para masajes y tratamientos de bcllczay una piscina para llamarlo spa. Si quiere algo más en serio, pregunte bien antes de reservar. Siguiendo la idea “salutem per aquam” (salu d atravésdel agua), podemos decir que los establecimientos cercanos a una fuente de agua de mar conservan de manera más ajustada la modalidad original.
Este es el caso de Torres de Manantiales (Mar del Plata), que cuenta con un spa de mar en las afueras de la ciudad. Aquí, se realizan los tratamientos de talasotcrapia, cuyo eje es el agua marina, aunque también contribuyen a los efectos benéficos la presencia del ai re de mar y las algas.
Junto a las Termas de Epulaufquen, a 82 km de San Martín de los Andes, LahueitCo desarrolló su concepto aprovechando los baños termales naturales del lugar; muchos de sus tratamientos se organizan en contacto con la naturaleza, como una manera de aprovechar el entorno. Algo similar propone Termas de Reyes (J uj uy), que recurre a las aguas termales en plena quebrada de Reyes. Después, hay una cantidad de hoteles que ofrecen buenas opciones con instalaciones modernas y bien ambientadas que invitan al relax, y una amplia gama de tratamientos, algunos vinculados con la producción local, por ejemplo el Cavas Wine Lodge (Mendoza) que trabaja con vinoterapia, al igual que Patios de Cal’ayate (Salta). En Buenos A i res, dos hoteles cinco se destacan: el Palacio Diihau i n Ahín Wdiness&Spa y el fOur Seasons, ambas propuestas de súper lujo. lasBafcas(V¡lla La Angostura) integró una gran piscina in-o u t con vista al Nahuel Huapi a su completo spa, donde además de los circuitos tradicionales de agua se observa unasala de masajes diseñada a modo de santurario circular. El hotel Imago (El Calafate) y el Loismtes (Iguazú) completan la oferta nacional en esta materia con tratamientos a base de fangos, aceites y algas.

Un Lugar en el Arroyo: Arroyo Caraguatá n° 137,1 Sección En una casona isleña de principios de siglo pasado, atienden los dueños, Marta Bourgeois y Juan Carlos Vázquez. El menú, que se caracteriza por los platos preparados al horno de barro, desde $100 por persona sin bebida. Sólo con reserva. Gato Blanco: Este tradicional restaurante de las islas cuenta con una inmensa terraza sobre el rio y un cuidado parque de dos hectáreas para recorrer después de almorzar. Las rabas son imperdibles. Todos los días de 12 a 17. Entre $90 y $130 por persona sin bebidas. Reservar.
PASEOS Y EXCURSIONES: Sturla Viales: Estación Fluvial, local 10  De su amplia carta de paseos, el máipopular es el que une la ciudad de Buenos Aires con el Delta. La embarcación parte a las 10 de Dársena Norte rumbo.al Delta, donde se interna entre ríos y arroyos. El recorrido dura 1 hora 50. Ida y vuelta, $135 por persona.
Bruma:
Una típica barcaza delteña, reciclada como espacio de relax, recorre el río Paraná y sus afluentes. Los itinerarios, propuestos por sus dueños o diseñados a piacere del pasajero, se disfrutan de día y de noche. Para 6, $1.300 por el día, sin las comidas. Servicio de catering opcional, desde $60 por persona, con vino. Villa Ménica: Arroyo Espera 344,1 Sección Atendido por sus dueños, Mónica y Arturo Villahermosa, el vivero hidropónico abre sus puertas todos los días de 9 a 13 y de 16 a 20. visita guiada, $22. Consulte por los talleres de hidroponía. Selk’nam Canoas:  Paseos en canoas canadienses. Próximas salidas nocturnas 2012:18,19 y 20 de enero; 17,18 y 19 de febrero; 17,18, y 19 de marzo. De día, $80 por persona con bebidas frías, calientes y algo dulce. De noche. $110 con picada y bebidas. Duración aproximada: 2 horas. Martín Nunzlata:  Para conocer las obras de este artesano es necesario concertar una cita por mail o por teléfono. Museo Arte Tigre: Paseo Victorica 972, Tigre  Construido en 1909 por la firma Dubois-Pater y el ingeniero Emilio Mitre, en este edificio afrancesado funcionó el Tigre Club hasta 1974. Luego permaneció abandonado durante algunos años hasta ser declarado Monumento Histórico Nacional en el 79. Devenido en museo desde 2006, sus siete salas presentan una colección de arte argentino figurativo de los siglos XIX y XX. Antonio Berni, Raúl Soldi y Lino Enea Spilimbergo son algunos de los nombres que forman parte de su colección permanente. Miércoles a viernes de 9 a 19. Sábados y domingos desde las 12. La boletería cierra 18.30. $5. Museo del Mate: Lavalle 289, Tigre En cinco salas de una casona antigua, una colección privada de 2 mil piezas resume la historia del mate. Además, cuenta con gift shop temático y un Mate bar. Miércoles a domingo de 11 a 19. $10. Museo Sarmiento: Río Sarmiento y A° Reyes, l Sección  El Delta fue uno de los destinos preferidos por Domingo Faustino Sarmiento. Por eso, en 1855 construyó allí una casa que habitó hasta su muerte, en 1888. Declarada Monumento Histórico Nacional, hoy funciona como complejo cultural. Comprende una biblioteca pública, una galería de arte y una colección de objetos que le pertenecieron. Miércoles a domingo de 10 a 18. $5. Casa de Haroldo Contl: Arroyos Gambado y Leber, I Sección Para este escritor nacido en Chacabuco en 1925, su casa del Delta fue su gran pasión hasta que fue secuestrado en 1976 por la dictadura militar. Una buena manera de acercarse a su visión de las islas es leer su novela Sudeste. Viernes y sábados de 10 a 16. Bono contribución, $5.

Casapueblo tigrense.
De estelado del Río déla Plata también dejó su huella uno de los artistas uruguayos de mayor trayectoria internacional. El montevideano Carlos Páez también fue seducido por la belleza natural de Tigre. El romance con este partido se inició en los 80: él caminaba de la mano con su segunda esposa, Anettc, cuando derepentelavio.Fue amor a primera vista: una antigua casa de madera de 1889 se descubría en un entorno selvático. Su estructura montada sobre pilotes y la frondosa vegetación fueron los motores para que Páez Vilaró la adquiriera, la remozara y la convirtiera en sede argentina del atelier que hasta hoy usa. Pero eso nofuetodo.Ametros de la casona construyó Bengala, su residencia inspirada en el estilo de Casapueblo de Punta del Este y bautizada en honor a su felino favorito, y al barrio en el quesedetecta. El sello del artista se traduce en el diseño de su casa, erizada de cúpulas y revestidas con cristales decolores.

Pistas, sitios y enlaces para armar on line las próximas vacaciones.
Siempre ha habido lugares hermosos por conocer, paisajes ideales para descansar y distraerse de la rutina laboral. Pero nunca antes en la historia hubo tanta cantidad de información disponible sobre esos lugares. En internet existen millones de páginas web con todo lo que hay que saber para planificar un viaje. Fotografías, videos y mapas interactivos disponibles online permiten hacer una “vista previa” del lugar elegido. Las nuevas tecnologías digitales desempeñan un rol clave en el mercado turístico mundial. Miles de turistas de todo mundo utilizan la web para diseñar sus recorridos y programar sus estadías, para evaluar posibles destinos e informarse sobre ellos. Antes de planear un viaje, un recorrido por la web puede ofrecer información clave: lugares, hoteles, restaurantes, excursiones, traslados y precios. Pistas digitales, sitios y enlaces para planificar las próximas vacaciones. Por eso te aconsejamos visitar sitios como: Paisajes, Fin De Semana, DESTINO , Viajes Cruceros y Lugares turísticos.

Un recorrido literario y gourmet por los amores y desamores más delirantes recreados en el próximo libro de Malele Penchansky.
En 1992, el genial Woody Alien ya hacía varios años que había guionado y dirigido Manhattan, película en la que el protagonista se enamora de una chica de 17. También había hecho Hannah y sus hermanas, extraordinario filme en el que exhibió con su habitual gracia y talento las densas relaciones amorosas endogámicas entre hermanas y cuñados. Todo muy lindo… en la ficción del celuloide, con una Mía Farrow espléndida, que resultaba engañada primero por su hermana menor y luego asistía a la oficialización del romance de su ex marido con su hermana mayor. Regio, Woody se especializó en explicar con pelos y señales, en su producción cinematográfica, aquello que siempre parece haberlo obsesionado, tal cual él mismo aseguró en un reportaje de The París Review: “Cada persona tiene sus obsesiones… las mismas cosas reaparecen una y otra vez… ¿Qué clase de cosas son recurrentes? Para mí, sin duda, la seducción de la fantasía y la crueldad de la realidad. Lo que siempre me ha interesado son los problemas irresolubles: la finitud de la vida, la sensación de falta de significado y la desesperación, y la incapacidad de comunicarse. La dificultad de enamorarse y mantener ese sentimiento…”. Cuando en 1992 Mia Farrow descubrió en la casa de Woody las fotos de Soon-Yi, sin bombachita, en poses parecidas a las de las chicas de la revista Penthouse (así, lo afirmaba la actriz cuando se le preguntaba por el tema), el grito que le pegó por teléfono a Woody se escuchó bien clarito en la oficina de Alien, en la otra punta del Central Park. “111 kill youü! FU kill youüü”, chillaba Farrow como un chanchito segoviano antes de pasar por la cuchilla. ¡¡No era para menos!! Su pareja desde hacía doce años, le sacaba fotos desnuda a su hija adoptiva, la chiquita Soon-Yi Previn, a quien ella y su ex marido, André Previn, habían adoptado en 1979. De sus 14 chicos -un poquito muchos, en verdad- Mia jamás hubiese sospechado nada. Muy creyente, católica fervorosa, Farrow había protagonizado ese mismo año el personaje de Alice, dirigida por su marido. En el guión, Alien había mandado a la protagonista del filme -una burguesa rica y aburrida- a Chinatown a fumarse un poiTO con un doctor chino, que la dejó bien contenta y descontractu-rada. Y que le dio unos polvillos mágicos con los cuales logró hacerse invisible y observar, bien de cerca, cómo su marido en la ficción, hacía el amor con su socia en la oficina. Pobre Mia. Lo que le ocurrió lejos de la ficción fue de terror. Aunque ya está bien recuperada. Acaba de perdonarlo a Woody ante los medios, después de 16 años… (Al parecer parte de su recuperación se debe a su festiva amistad con el escritor Philip Roth, bien interesante).
Lo que ni Mia (ni el resto del mundo sabe), claro, es la verdadera historia de la seducción que ejerció Soon-Yi sobre su padrastro. Y que yo registro aquí.
Una de las tardes en que Woody acostumbraba llevar a su hija adoptiva a ver béisbol, le sugirió a la niña que midiera la temperatura del campo de juego, en relación a la suya propia, (a la de su “béis-bol”, de toda propiedad). Entusiasmada, la chiquita lo invitó a comer a la casa de su mamá, mientras esta participaba de varias reuniones del co-llege de buena parte de sus catorce niños. Estas tareas le llevaron mucho tiempo a Farrow aquel día.
Entonces la joven niña de ojillos rasgados le propuso a su padre postizo comer pollo vietnamita con salsa de tamarindo, plato muy rico, por su combinación agridulce. Pero no le dio trozos de pollo saltados (y previamente pasados por un linda mezcla de harina y huevo) a la sartén, sino divinos y cuasi obscenos pedacitos de cochinillo camuflados y cocinados en un fritamen con abundante grasa de cerdo, cocina que caracteriza a los vietnamitas desde antes de que Marión Brando hiciera ele coronel Kurtz en Apo-calypse Now y susurrara “el horror, el horror”. Soon-Yi, conociendo la prohibición talmúdica de comer carne de cerdo, engañó al pobre Alien… y directamente lo envenenó de una. Woody comió y cuando se enteró de que era carne de cerdo en lugar de pollo… ¡¡ya era tarde!! Lloró, se rasgó las vestiduras, se puso el pantalón (que se había sacado porque el jengibre le dio calor), pero no hubo caso. Nones. La mocosa había triunfado por knock out frente a su madre de carnes blancas, eso sí, pero no tan… cochinillas, ni sedosas, ni aterciopeladas… ni envenenadas de todo veneno. Y luego se produjo la famosa escena en  la que Mia, no solo le gritó a Woody que lo mataría sino que le cantó: Chancho, chancho.    chancho eres… / no se daña a quien se quiere… Como “malo, malo, malo eres” pero con chancho… De terror. Sólo que con final feliz, porque ahora están todos contentos.
La Baronesa Von Freytag-Loring-hoven y sus paseos con un cochinillo vivo. Excéntrica como pocas (y loca como un plumero), la Baronesa Elsa von Freytag-Loringhoven. danesa de nacimiento, cambió de nacionalidad varias veces a través de sus numerosos matrimonios. Pero esto sería simplemente anecdótico, si no fuera que llevó su locura como estandarte y convirtió en creación artística su deseo de aventuras y el ejercicio un tanto extenuante de su libertad. Se dice que tenía un torso perfecto y que los inventores del movimiento da-daísta aprovecharon sus virtudes psico-estéticas para llevar a cabo las ideas más disparatadas.
Había nacido en 1875, de modo que el comienzo del siglo XX, la encontró en la plenitud de su vida. Hizo de su cuerpo una obra de arte en sí misma: un día decidió afeitarse la cabeza, luego se la pintó y la barnizó y así se paseó por la Quinta Avenida en New York.
Era una fanática confesa de la cultura (y la comida) francesa, de modo que a nadie le sorprendió que un día -para festejar su cumpleaños- se presentara ante el cónsul francés en Berlín, con una gran torta de cumpleaños con las velitas encendidas, puesta sobre su cráneo pelado.  En una oportunidad, se paseó por la Avenida Foch, en París, con un cochinillo vivo, al que llevaba con una correa forrada en sa-tin verde  furioso. Decía que cuanto más conocía a los hombres, más amaba a su cochon, a quien llamaba cariñosamente Charlie, en homenaje a su amigo, el poeta norteamericano William Carlos Williams, con quien había compartido cama y poesías en New York.
Madame la Baronesa había sido criada en el más desopilante epicureismo. No existían para ella prejuicios de ninguna índole. De modo que con la misma naturalidad con la que un día lució en la terraza del antiguo café parisino Les Deux Ma-gots, un sombrero adornado con un gran reloj de bolsillo, un domingo de sol. luego de dar unas cuantas volteretas junto a su encantador cerdito por la avenida de Les Champs Elysées, decidió que ya era hora de darle paz a su atormentado estómago. Hacía unos cuantos días que la Baronesa, no solo llevaba el cráneo pelado. Muy ligera de equipaje, no tenía un franco en el bolsillo, pero sí un hambre feroz. Amiga de los aforismos del genial Brillat-Savarin, a quien había leído con sumo placer, repitió como si estuviese rezando: “Comer es una necesidad: comer bien es un arte”. Y así, pobre, pero creativa, emborrachó a su amado Charlie con la última botella de vino blanco que le quedaba. Luego le pidió a Tristán Tzara -fundador del movimiento Dada, como es sabido-que se hiciera cargo de cocinar al gorrino, aprovechando la buena suerte del pintor, recién casado por aquella época con la hija de un industrial suizo. Fue una comida encantadora. El cochinillo lucía en la fuente, sabroso como el mejor, crocante y colorido, con manzanas rojas y verdes. Una verdadera fiesta para los sentidos. No debe olvidarse de que al fin de cuentas, el cochon de la Baronesa acababa de transformarse en un icono gastronómico moderno que llevaba la impronta del dadaísmo… en la trompa. Una delicia aquella, a la que la Baronesa no pudo sobrevivir mucho tiempo. ¿Quizás por culpa? Chi lo sa… Y colorín colorado, estas historietas puerquitas se han terminado.
Cochinillo segoviano. Ingredientes: un cochinillo bien limpio/sal/tomillo o laurel/manteca de cerdo.
Preparación. Es fundamental elegir un cochinillo bien limpio para que no haya nada de hiél, ya que le daría un gustillo amargo. Sólo debe “saber”, como dicen los españoles, a leche materna. Un peso ideal: entre 3 y 4 kilos. No debe tener más de 21 días, y debe estar alimentado con leche materna (de cerda, claro).
Se lo abre por dentro -no del todo- y así, “de panza” se lo sala por encima y se lo ubica en una asadera de barro sobre ramas de tomillo (o de laurel) con el fin de que la corteza no se adhiera al fondo de la asadera. Con horno preparado a una temperatura media, el cochinillo debe estar aproximadamente 1 hora y inedia. A esa altura, se lo da vuelta, se lo pincha y se lo unta con la manteca. Se lo vuelve a meter al horno a temperatura bien alta y allí se lo deja hasta que la corteza esté crujiente. Luego, nada más probar esa carne -seda y terciopelo-acompañada de una buena ensalada verde, para que se desaten los demonios.

Casas Grandes y Paquimé.
MÁGICA TRADICIÓN.
Casas Grandes se ubica en el lado noroeste de Chihuahua, donde los misioneros franciscanos tuvieron a su cargo la colonización de la región. Como legado ha quedado el convento de San Antonio de Padua, una iglesia que decora a la perfección la plaza del pueblo.
En este lugar se localiza la impresionante zona arqueológica que ubica a la cultura Paquimé. El recorrido abarca la visita a los centros ceremoniales, a los recintos y a la muy impresionante cancha del juego de pelota. Todos estos sitios y las casas donde se habitaba son patrimonio de la humanidad.
El Museo de las Culturas del Norte se encuentra dentro de la zona arqueológica; un recorrido por el lugar es el mejor método para comprender la forma de vida de estos pobladores tan antiguos. No duden en darle un toque de cultura a su viaje, podrán divertirse y aprender al mismo tiempo.
No podrán pasar por alto la rica variedad de artesanías estilo paquimé exhibidas fuera del musco, son muy hermosas. La cuna de estas artesanías, lamosas por su perfección y belleza, es el poblado de Mata Ortiz. Se trata de un centro alfarero único, donde la elaboración de ellas es tan detallada y fina que se cotiza como una de las mejores a niveles nacional e internacional. Al ver las piezas les será imposible rehusarse a decorar su nuevo hogar con un jarrón delicadamente decorado o una estatuilla.
Y sólo que sean una pareja de intrépidos enamorados, o quieran imprimirle una inolvidable aventura a su viaje, visiten la Cueva de la Olla, el acceso es dilícil, pero es digno de visitarse, ya que ahí se descubrieron los vestigios más antiguos de Paquimé. Lejos de toda civilización, pueden dedicarse completamente a su amor disfrutando del río que forma parte esencial de este sitio, y que además de dar tranquilidad, sus aguas invitan a adentrarse en ellas, un lugar de maravillosos paisajes, donde pueden pasar una noche diferente y muy romántica acampando al aire libre.
HOTEL EN PAQUIMÉ.
» Las Guacamayas, un hotel que cuenta con una gran galería de arte donde se exhiben artesanías de Mata Ortiz.

DÓNDE COMER.
Heladería Via Toscana.
Paseo Victorica 470, Tigre.
Deliciosos helados artesanales fabricados por la familia Cortelezzi. Todos los días hasta las 24. Viernes hasta la 1. Atelier Chez Llssie Río Capitán 769, 1 Sección.
Desde hace 50 años funciona este restaurante cuya especialidad son los ravioles caseros amasados con palote  la gran Lissie.(72). También se destaca parrilla. Como postres, el sambayón co nueces pecan y los panqueques. Todos los días al mediodía. De noche, sólo coi reserva. Cubierto $90.

Alojarse en las islas es caro. Los que tienen tarifas lógicas y buen servicio no abundan.
CÓMO LLEGAR:
En tren: Desde Retiro, línea Mitre. En Tren de la Costa: El recorrido comienza en la Estación Maipú y finaliza en la Estación Delta.
En colectivo: Línea 60 (tomar la que tiene el cartel verde que dice Panamericana) En auto: Autopista del Sol. Acceso Norte, ramal Tigre.
CÓMO MOVERSE:
Consultas por transporte fluvial.
Las lanchas colectivas son la forma más común para moverse en el Delta. Todas parten desde la Estación Fluvial de Tigre (Gral. Mitre 319). Consulte horarios y frecuencias en la boletería o por teléfono. En caso de que no haya lugar en la última lancha, las empresas suelen enviar una dé refuerzo.
Interisleña:
Estación Fluvial, locales:
Recorre los principales ríos y arroyos de la l Sección de islas, cruza el Paraná de las Palmas y termina su recorrido en el Paraná Miní. Desde $19,50 ida y vuelta. De 7 a 20, una salida por hora. Jilguero: Estación Fluvial, local 2.
Sube por el Carapachay hasta el Paraná de las Palmas y desde allí rumbo a Escobar. Fines de semana, una lancha cada hora desde las 8 hasta las 19. Desde $9,25.
Taxi Kike: C:
Alberto “Kike” Gabriel ofrece dos circuitos turísticos en lancha privada. El primero, de una hora, recorre los ríos Lujan, Carapachay, Sarmiento, y los arroyos Angostura y Espera. La hora, $250 para un máximo de cinco pasajeros. La otra propuesta agrega un tramo por el arroyo Rama Negra Chico. $350 el recorrido de 1 hora 40. Consultar por viajes a medida. Juli Delta Trips:
Este servicio se destaca porque ofrece paseos privados en lancha guiados en inglés y en español. La embarcación cuenta con cabina, ideal para resguardarse en caso de lluvias. Los itinerarios son escogidos por los clientes, de día o de noche. La hora, $250 para un grupo de hasta 5 pasajeros. Reservar.

Bahía Esmeralda.
Canal Arias, casi Paraná de las Palmas, l Sección.
Sobre la rectitud del canal Arias, Inés Concilio y Roberto Josefovic Burger reciben huéspedes en sus tres cabanas de madera. Con una decoración que no escatima en detalles y buen gusto, están equipadas con baño compartimentado, microondas, frigobary deck privado. No hay tele en las cabanas, pero sí un plasma en el Club House. También, DVD y una DVDteca ideal para cinefilos. En el restaurante se sirven las delicias centroeuropeas preparadas por Roberto, de ascendencia checa. En su parque arbolado se destacan el hidromasaje al aire libre, el estanque para nutrias, la playa de arena y las hamacas paraguayas. El complejo cuenta con grupo electrógeno. Hasta febrero. 2 días 1 noche, desde $650 para 2. En baja, desde $550.

La Becasina.
Arroyo Las Cañas.
En este exclusivo complejo convergen el buen gusto en la ambientación y la excelencia en la calidad de los materiales. Sus 15 cabanas de madera se conectan mediante puentes que concluyen en un deck. Allí se encuentran el club house, el bar y la piscina. Las unidades tienen terraza, calefacción y aire acondicionado. Por persona en base doble: 2 días 1 noche, desde u$s 330 con traslados fluviales y régimen all inclusive (Happy Hour con picada y tragos antes de las comidas + vino durante las mismas). Bebidas sin alcohol, libres. Por el día. u$s 90 por persona con Happy Hour y almuerzo.

Puerto La Pista.
Paraná de las Palmas Km 60, II Sección.
Sus 13 cabanas de madera se levantan en una lengua de arena rodeada por agua. Cada una cuenta con playita privada, parrilla, aire acondicionado, calefacción por tiro balanceado, TV (sólo canales de aire) y ventilador. Las cabanas para 4 tienen cocina. Para las demás, hay restaurante. Fines de semana, $550 la doble con desayuno. Lunes a jueves, desde $250. Por el día. $130 por persona con traslados y almuerzo sin bebidas. No hay ni internet.

Puerto Carpincho.
Río Abra Vieja 370,1 Sección.
Las habitaciones (9) son de estilo urbano y tienen aire acondicionado, calefacción. TV, DVD y frigobar. El arroyo sobre el que se encuentra es angosto y muy popular, un punto a favor para quienes quieren estar en plena movida isleña, pero desaconsejable si busca paz y tranquilidad. Tiene restaurante y piscina. 2 días l noche, desde $780 la doble con desayuno y cena. Por el día, $440 por pareja con habitación disponible y refrigerio.

Rumbo 90°.
Canal del Este y desembocadura del Rio de La Plata, I Sección.
Son 6 habitaciones de lujo, equipadas con aire acondicionado, frigobar, tv satelital, dvd, equipo de audio y baño con hidromasaje. Todas tienen deck con ducha. Además, spa, piscina, restaurante gourmet y senderos para caminatas. Hay wi-fi. Fin de semana (2 días y 2 noches), desde $1.500 por persona en base doble. Incluye traslado fluvial, pensión completa (con una bebida sin alcohol en las comidas principales), trago de bienvenida, botella de espumante y un tratamiento en el spa. Día de spa, desde $480 por persona. Sólo mayores de 16.

Hostería Atelier.
Río Capitán, l Sección.
Se destaca por su deck con piscina y su restaurante, donde sirven abundantes platos en un muelle con quincho. Las comidas son a la carta y sus precios, accesibles. Hay 10 cabanas, distribuidas en un parque pequeño, con aire acondicionado, ventilador, calefacción, salamandra, cafetera, microondas y f rigobar. Fin de semana (2 días 1 noche), desde $400 por persona en base doble. Incluye desayuno, comidas y acceso a la piscina ($25 para no huéspedes).

Aires del Delta.
Rio Sarmiento, Isla 75 y 77 I Sección.
Son 16 cabanas (un poco apretadas), equipadas con cocina, microondas. TV (sólo con canales de aire), aire acondicionado, ventilador, calefacción y baño completo. El complejo cuenta con piscina, proveeduría, salón de usos múltiples, juegos para chicos, quincho, parrillas sectorizadas. wi-fi y planta potabilizadora. 2 dias 1 noche, desde $780 la cabana para 2. No incluye desayuno ni servicio de limpieza ($15 la hora). En la semana, desde $720.

Río Hotel Laura.
Río Paraná de las Palmas.
La protagonista de este complejo es una casona isleña de 1907  declarada Monumento Histórico Nacional. En ella funciona el restaurante Molice, abierto al público. Almorzar en su galería con vista al inmenso Paraná de las Palmas justifica el viaje hasta allí. Además cuenta con 30 habitaciones -un tanto antiguas- y 11 suites de dos ambientes. Fines de semana, desde $450 la doble con desayuno. Para hacer uso por el día hay una consumición mínima de $70 por persona y $30 para ingresar en la piscina. Sólo mayores de 10.

Los Pecanes.
Arroyo Felicaria, II Sección.
Del otro lado del Paraná de las Palmas, se encuentra la casa y restaurante de Ana y Richard Baert. Su cocina, a cargo de las mujeres de la casa, ofrece platos elaborados con los productos de su propia huerta. Monte adentro, un sendero de 600 metros invita a largas caminatas para descubrir las aves del Delta y sus características de boca de Ana, que es toda una experta en el tema. La casa, del año 59, tiene 3 habitaciones con baño privado y su jardín, hogar de colibríes, cuenta con 3 cabanas equipadas con TV. DVD y ventilador. Fin de semana, $320 la cabana para 2 con desayuno. Días de semana, desde $265. Por el día: $90 por persona de lunes a sábados; domingos, $100. Incluye almuerzo y bebidas durante la comida. Consulte por las excursiones en lancha.

Complejo Altor.
La principal razón para elegir este complejo es su amplia playa de arena y el muelle con gazebo. El bonito diseño de sus 6 amplias cabanas construidas en madera, contrasta con la calidad de la decoración. Todas están equipadas con cocina, parrilla propia. TV. ventilador, aire acondicionado y baño. En enero las cabanas se alquilan por semana. Desde $2.000 la unidad para 2. Consulte disponibilidad para fines de semana (desde $600 la doble). Las tarifas no incluyen ropa blanca ni servicio de limpieza.

Alpenhaus.
Un cuidado parque con sus senderos delineados y señalizados, gnomos de yeso, es el espacio en el que se reparten 3 amplios bungalows + 2 cabanas para 4 + 1 cuarto single, una piscina, cervecería, restaurante y casa de té. Los bungalows cuentan con cocina completa, tv satelital, wi-fi, equipo de música, living, aire acondicionado y frigobar. Spa con hidromasaje, sauna, y área de relajación. El bungalow para 2: fin de semana (2 días 1 noche) desde $1.290. En la semana desde $590. Día de spa, $490 por persona

Delta Eco Spa.
Sus piscinas son una de las principales razones para elegir este complejo. Las hay para todos los gustos: climatizada y cubierta, o descubierta en dos versiones, lúdica y de nado contra corriente. El hotel tiene 20 habitaciones y 23 cabanas con muelle privado. Por persona en base doble: 2 días 1 noche, $1.080. Incluye traslado fluvial, acceso al spa y comidas con bebidas sin alcohol. Por el día. $390 por persona, con traslado, almuerzo, merienda y acceso al spa.

Marcopolo suites Nautico.
Este hotel, que pertenece a la cadena Marcopoloinn, combina las modalidades de hostel y de hotel tradicional en un solo edificio. Construido en los años 60. tiene piscina, parque y una amplia playa de arena bañada por las aguas del río. Además, cancha de tenis, spa, restaurante, mesas de pool y sala de home theatre. Abierto sólo los fines de semana. Hasta marzo, 3 días 2 noches. $1.100 por persona en base doble. Incluye sólo 4 comidas, desayuno, traslado fluvial y wi-fi.

La Morada.
Desde hace 6 años, Graciela Diamante y Carlos González, reciben en la que fuera su casa de fin de semana. Para los huéspedes hay 4 habitaciones con aire acondicionado. DVD, frigobar y wi-fi. Además, una cabana con deck privado y vista al monte virgen. El inmenso parque cuenta con piscina, quincho con horno de barro y una cancha de paddle, inexplicablemente en malas condiciones. La doble con desayuno, $430 por persona.

Isla Escondida.
Su ubicación hace honor a su nombre. La posada se detecta en medio de la isla Thompson. Hay dos caminos para llegar a Isla Escondida. El más pintoresco es por el poco arroyo Esperita. Para embarcaciones de mayor calado, la opción es por el río Carapachay. Quienes ingresen por este camino, deberán atravesar a pie un sendero de 300 metros que avanza entre matorrales vírgenes. En cuanto comience a transitarlo (sobre todo si llueve), se preguntará quién lo mandó a hospedarse allí. Sin embargo, su idea cambiará en cuanto traspase la antigua puerta de hierro que permite el acceso a Isla Escondida. Estatuas, camastros balineses, fuentes y faroles marroquíes decoran el parque, antesala de la impecable construcción isleña, de 1892. en la que funciona la posada. Sus paredes de adobe delimitan 9 habitaciones con pisos y techos de pinotea, y aguayos como cubrecamas. Todas cuentan con TV satelital, wi-fi, ventilador de techo y cómodo baño con ducha. Del otro lado del arroyo se suma una cabana flotante levantada sobre una plataforma de 46 tambores. Equipada con microondas, frigobar, LCD y DVD, es ideal para quienes buscan privacidad. La propuesta de Isla Escondida se completa con un pequeño spa con jacuzzi y sauna seco. Además, piscina, playita de arena y circuito de “arbolismo”. 2 dfas 1 noche, $700 por persona en base doble. Incluye pensión completa sin bebidas, traslados en lancha colectiva (la última pasa a las 18.30), y acceso al spa. Lunes a jueves, $550. Por el día, $350 por persona. No reciben menores de 15.

Cabañas del Vivero.
La clave de esta propuesta es que cuenta con sólo 2 unidades, bien separadas, y con vista al río y al vivero hidropónico de sus dueños. Ménica y Arturo Villahermosa. Construidas en madera y rodeadas de un parque bien cuidado, tienen cocina, TV satelital, parrilla, aire acondicionado y el dormitorio en la segunda planta. Próximamente contarán con dormís para 2. De viernes a domingo. $590 la cabana en base doble con desayuno. La noche del sábado, $550. No permiten niños ni adolescentes.

Amarran Sancho.
Inaugurado hace apenas un año y medio, acercarse a este complejo vale la pena para descubrir el secreto que guarda en su terreno de 7 hectáreas. Primero se avista una casa antigua que funciona como Club House. Ambientada con objetos de época, en su comedor se sirven los desayunos con pan y mermeladas caseras que prepara Alicia, la casera. En el parque, se encuentran 4 amplias cabanas de madera. Flamantes, y bien separadas una de otra, tienen cocina, aire acondicionado, ventilador y salamandra. Cuenta con dos playitas de arena: una sobre el canal y otra dentro del parque, bañada por una laguna artificial. Más atrás, un tupido bosque invita a recorrer 3 km de senderos vinculados con más de 60 puentes y lagunas. En alta, desde $580 para 2, con desayuno. Días de semana, desde $460.

Chihuahua.
UNA CIUDAD CON MUCHA HISTORIA.
Si planean pasar un par de días en la ciudad de Chihuahua, lo más recomendable es usar los zapatos más cómodos y emprender un agradable recorrido por los lugares históricos que ofrece el corazón del estado, quedarán sorprendidos.
Pueden empezar por visitar la bella Catedral Metropolitana, que cuenta con una arquitectura estilo churrigueresco, labrada en cantera. Su construcción fue iniciada en la época colonial, en el año de 1727, tomando casi un siglo para su edificación. En su interior alberga un antiguo órgano de viento, con el que aún hoy en día se ofrecen excelentes conciertos.
A tan sólo unos metros de la Catedral se encuentra la Presidencia Municipal, levantada en 1724 y re-modelada en 1868, momento en el que se modificó el estilo, hasta darle un toque francés, y que lo convierte ahora en uno de los edificios más representativos de la ciudad.
Caminando por las calles de tan noble ciudad, se encontrarán con miles de construcciones que tienen una historia que contarnos. Un claro ejemplo es el templo de San Francisco, un edificio hiperantiguo, decorado en su interior con pinturas del siglo XVIII; el actual Palacio de Gobierno, bellamente edificado, que en su interior luce un agradable patio central que expone un gran mural en el que se describe la historia del estado. Para descubrir otros grandes secretos de la ciudad, únicamente tienen que dar un paseo por el centro.
Los alrededores de Chihuahua son también muy interesantes, como el sobresaliente municipio de Cuauhtémoc, cuya actividad principal es la producción de manzana, avena y maíz. La destacada productividad de esta región se debe a los menonitas, grupo de origen alemán étnico-religioso que se asentó en la zona y que le da ricos elementos a la gama cultural chihuahuense. Sí se deciden a visitar la región, tendrán la oportunidad de adentrarse en la forma de vida de tan interesante grupo, que por un momento sus integrantes parecen estar atrapados en otra época. También lograrán apreciar la arquitectura de sus viviendas y deleitarse con los excelentes productos lácteos que elaboran, entre los que destaca el famosísimo queso Chihuahua.
HOTELES EN CREEL:
* Hotel Westin Soberano.
* Hotel Sicómoro.
* Palacio del Sol .
* Hotel Radisson Casa Grande.
* Central Palace .

Batopilas y Guachochi.
ARQUITECTURA DE ENSUEÑO.
Aunque el tren no pase por los poblados de Batopilas y Guachochi, no pueden dejar de visitar esos sitias rupestres, ya que sus atractivos son dignos de ser disfrutados. Si deciden visitarlos, será necesario que contacten a su agente de viajes.
Ya inmersos en la Sierra Tarahu-mara, el camino hacia Batopilas ofrece una vista espectacular, donde la diversidad climática va desde el Irío bosque hasta el clima subtropical de selva, dotado de una amplia gama de flora y fauna.
Batopilas es un antiguo pueblo minero de sutil encanto, se formó a las orillas de un río, lo que le da un toque pacífico y natural a todo el poblado. La leyenda cuenta que este lugar fue fundado cuando Ale-xander Sheperd, un ex alcalde de Washington, quedó embrujado por el lugar y decidió establecerse con su familia. Preocupado por rodearse de las comodidades a las que estaba acostumbrado, mandó construir una imponente hacienda, que hoy es uno de los principales atractivos de este pintoresco pueblo.
Otra de las bellezas cercanas a este pueblo es la Misión de Satevó, edificada por los jesuítas; se localiza justo en el fondo de la barranca, lo que la vuelve majestuosa.
Valiéndose de una construcción impresionante, la misión de Satevó está bellamente rodeada por un valle que brinda una tranquilidad inigualable, por estar tan alejada de toda ruidosa civilización.
Guachochi es una de las comunidades más grandes que forman parte de la Sierra Tarahumara; en este poblado hay enorme derroche de artesanías, por su amplia gama.
La barranca de Sinfórosa es un excelente atractivo, internado en Guachochi, un sitio de enorme es-pectacularidad, ya que cuenta con uno de los escenarios más profundos de la sierra. Juntos instálense en los miradores o den una caminata, la actividad perfecta para empaparse de los encantos de la zona y admirar el paisaje.
A unos minutos podrán disfrutar de una pequeña, pero no menos mágica, comunidad tarahumara llamada Tonachi, la cual, al igual que todas las que forman la Sierra Tarahumara, cuenta con su propia misión, y entre sus inigualables paisajes naturales podrán descubrir bellas y mágicas cascadas.
HOTELES EN BATOPILAS:
Hotel Casa Real de Minas.
Hotel Hacienda Batopilas.
Hotel Mary .
HOTELES EN GUACHOCHI:
Hotel Melina .
Hotel La Mansión .
Hotel Chaparro .

NATURALEZA DE GRAN IMPACTO.
A escasas horas de Creel podrán visitar las cascadas de Piedra Volada y Basaseachi, que se ubican en el cañón de Canda mena.
Además de sus reconocidas magnitudes, Basaseachi tiene una fascinante belleza, se halla envuelta por un bosque de exuberante vegetación, que forma gran parte de la panorámica que es observada desde los miradores de La Ventana y San Lorenzo, los cuales se conectan por caminos que permiten un encuentro íntimo con la naturaleza.
Creel cuenta con todas las comodidades para quien lo visita. Una magnífica opción es el Hotel Pueblo Viejo, que brinda gran intimidad para los recién casados, pues tiene varias cabanas independientes al esrilo del Viejo Oeste. Sin embargo, hay hoteles para todos los gustos.
Atrévanse a conocer el fascinante mundo de Barrancas del Cobre, mediante un exclusivo recorrido en el tren más lamoso del estado de Chihuahua. La primera parada es un punto turístico de extraordinaria importancia: el Divisadero. Este sitio alberga un mirador que permite una de las vistas más atractivas e im pactantes que se pueden encontrar en las barrancas, aunado a la facilidad de su acceso.
Los hoteles “El Divisadero” y “El Mirador” son los mejores de la zona, donde además de ofrecer excelentes servicios, cuentan con la ventaja de ubicarse en las orillas de las barrancas, por lo que cuentan con una incomparable vista.
La siguiente estación del tren es Bauchivo, cuyo destino principal es Cerocahui, el cual lúe lundado en 1680 por el misionero jesuíta Juan María de Salvatierra. Ahí podrán visitar la misión de San Francisco Javier de Cerocahui. una bella construcción en cantera. A unos minutos del pueblo podrán visitar la cascada de Yepáravo, un lugar fabuloso donde culminal el impresionante cañón. Este pe-queño pueblo cuenta con uno del los mejores hoteles de la sierra Hotel Misión Cerocahui, que entrel sus múltiples servicios ofrece un tot;r al mirador del cerro del Galle-go, que brinda una vista de iniguaf lable belleza al cañón de Urique que alberga en sus profundidades; la comunidad de Urique.
HOTELES EN CREEL:
* Hotel Best Western Creel.
* Sierra Bonita .
* Hotel Koa Creel/Cooper Cayon.
* Hotel Plaza Mexicana Margaritas .
* Pueblo Viejo Cabanas.

Chihuahua.
DESCUBRE SU MAGIA EN PAREJA.
CHIHUAHUA ES UNA JOYA NATURAL QUE OFRECE UNA GRAN RIQUEZA A SUS VISITANTES. ¡SORPRÉNDANSE CON SU ROMÁNTICO PASEO EN TREN POR LA SIERRA TARAHUMARA, MARAVILLOSOS PARAJES NATURALES, INCREÍBLES MUSEOS Y SU RIQUEZA ARQUEOLÓGICA!
SIN DUDA, una de las principales atracciones del estado de Chihuahua es la Sierra Tarahumara, lugar donde podrán comenzar la tan esperada luna de miel. Al internarse en la sierra hallarán la comunidad de Creel, el punto de partida para conocer las bellezas naturales y los lugares paradisiacos que se encuentran alrededor. Para recorrer la zona les recomendamos tomar uno de los muchos tours que se ofrecen, pero si prefieren gozar de privacidad e independencia lo ideal es rentar un coche.
Una de las mejores atracciones está en las cercanías de Creel: el lago Arareko, un lugar mágico inmerso en un paisaje boscoso y rodeado de bellas formaciones rocosas, donde podrán realizar un paseo en balsa por los rincones más románticos. Otra opción es tomar un par de bicicletas para, juntos, recorrer los Valles Rocosos, donde verán espectaculares formaciones rocosas con diferentes figuras; tal es el caso del Valle de los Monjes, que se asemeja a una forma humana.
Por este mismo camino se observa el Valle de las Ranas y el de los Hongos, donde viven los tarahumaras de Cusararé, otro de los atractivos cercanos a Creel.
Pueden efectuar un romántico recorrido a pie o un interesante paseo a caballo, donde se toparán con la cascada de Cusararé, que sin duda es el atractivo más concurrido de la comunidad. También podrán deleitarse con la extraordinaria vista y tendrán la oportunidad de refrescarse en las cristalinas aguas de esta maravilla natural.

Dónde dormir.
• Para trasladarse a un hospedaje en lancha colectiva, averigüe bien la frecuencia v horarios. Esto es fundamental para la vuelta; si contrata alojamiento de dos días (una noche) y la lancha de regreso pasa únicamente, digamos, a las tres de la tarde,
• Para moverse con más autonomía están las lanchas taxi, pero el servicio no es barato. Pregunte si el hospedaje realiza traslados con vehículo propio.
• Las cabanas son una de las propuestas más comunes en el Delta. Averigüe horarios de las lanchas almacén que pasan por el lugar, pero no está de más prever un aprovisionamiento de básicos. Por si no pasan (puede ocurrir) y porque los precios son más altos que en el continente.
• Los cortes de luz son frecuentes en las islas. Consulte si el hospedaje cuenta con grupo electrógeno, sobre todo en verano.
• Si el plan es trabajar conectado durante su estadía, averigüe bien si hay señal para celular e internet. Muchos dicen tener conexión y luego resulta que la señal es débil o esporádica.
Irse al Delta no es como ir al campo, o a un pueblo. Sin embarcación propia, la movilidad depende de las lanchas taxi y colectivas. Aquí, algunos tips para elegir bien.
El Sitio Dorado:
Inaugurado hace 10 años, este complejo cuenta con 9 cabanas equipadas con cocina, TV, agua potable, ventilador de techo, calefacción y galería. Tiene piscina -en breve se inaugurará su nuevo diseño con hídromasaje y deck húmedo-, restaurante y sala de estar con mesa de pool. En alta, 2 días 1 noche, desde $950 la doble con desayuno. En baja desde $590. Incluye servicios de limpieza y de blanco. Por el día, $75 por persona.]
Solares de la Bahía:
De los mismos dueños de Cabanas del Espera, complejo con 10 unidades y playa privada. No tiene piscina ni servicio de mucama. Sin embargo, sus construcciones de madera tienen un aspecto más isleño. Cuentan con cocina completa, parrilla, aire acondicionado, TV (sólo canales de aire) y DVD. Además, playa de arena, un parque muy bien cuidado, planta potabilizadora, grupo electrógeno y sala de juegos. 2 días y 1 noche de fin de semana, $850 la cabana para 2.
Cabanas del Espera:
De líneas rectas, el moderno diseño de sus 7 cabanas se aparta del estilo isleño. Todas están equipadas con aire acondicionado, calefacción, baño y cocina completos, equipo de música, parrilla y TV satelital opcional. Hay piscina, playa privada, salón de usos múltiples, juegos para chicos, proveeduría, cancha de fútbol y kayaks. 2 días 1 noche, desde $1.200 la doble. Incluye servicio de mucama, desayuno y wi-fi. Las visitas, $60 por persona.
Capitán Club:
Al cierre de esta edición, la obra estaba casi lista para ser inaugurada a mediados de este.mes. Emplazada en la isla Pato Negro, sus 20 hectáreas de parque albergan una casona con 12 habitaciones, todas con vista al río Capitán o a la laguna. Tienen aire acondicionado, calefacción, baño completo y wi-fi. Hay dos piscinas: una exterior climatizada y otra cubierta con hidromasaje. Además, sauna seco, mini gimnasio y playa de arena privada. Cuenta con restaurante de uso exclusivo para los huéspedes. Fin de semana (2 días 1 noche) desde $850 por persona en base doble. Incluye pensión completa con bebidas sin alcohol en las comidas principales. Sólo mayores de 18.

Lo más difícil es volver a cruzar el Lujan. Del otro lado los bichitos de luz ya no trazan dibujos en la oscuridad. Pero por suerte, el shock de civilización no es tan abrupto. El Tigre guarda algunos secretos a la vera del río que vale la pena descubrir antes de regresar nuevamente a la ciudad. Un clásico inel udible: el Puerto de Frutos que, lejos de ser un imponente edificio sin ventanas, se desarrolla al aire libre y en la costanera ofreciendo artesanías, plantas y objetos de decoración hechos en mimbre. La cultura también dice presente en las majestuosas salas del Museo de Arte Tigre, y en el flamante Musco del Mate, inaugurado por Jorge Roberto Díaz en 2009- En él se exhiben más de dos mil piezas. La colección perteneció originalmente al entrerriano Francisco Scutellá, quien la exhibió hasta 2008 en su museo de Paraná. Para endulzar el amargo sabor de la despedida, hay que pasar por Vía Toscana. Allí, la familia Cortelczzi -Osvaldo, María Beatriz y sus hijos, Diego y Laura-elabora deliciosos helados artcsanalcs desde 1979. Es Beatriz la encargada de cocinar los bizcochuelos y piononos que son parte de las cremas heladas como el tiramisú y el Magnolia Cheesecake. Otros sabores para recomendar: de higos con nuez, chocolate con cascaritas de naranja, y por supuesto los de frutas de estación, que se preparan con su propio jugo. No hay incentivo más poderoso para sentirse de nuevo en tierra firme.

En el carapachay.
El verdadero Delta se descubre en la semana, cuando los ríos se vacían de embarcaciones privadas, esquiadores y wakeboarders. Entonces se apaga el reggaeton a todo volumen de los paradores y se vuelve a escuchar el croar de las ranas y el zumbido de los insectos. Esta, comunidad acuática está formada por unos pocos lugareños nativos y por otros nuevos, que llegaron aquí para cambiar sus estilos de vida.
“Con los isleños tenemos buena relación de vecinos”, explica Natacha (35), quien optó por dejar el barrio de Saavedra hace siete años. “Sin embargo, ellos tienen otra visión de la naturaleza porque nacieron aquí. No tienen tanta conciencia de su cuidado. Creo que nosotros estamos aportando más prácticas conservacionistas porque llegamos aquí justamente para estar en contacto con ella.” Sus horas pasan entre agujas de tejer, que repiten de memoria los puntos que le enseñó su abuela y que hoy son su principal sustento.
Desde hace tres meses, Natacha ofrece sus creaciones a dos agujas y al crochet a través de una página de Facebook que comparte con otras cuatro artesanas. El nombre de la página es Elviento las amontona y, desde allí, Ximcna y Luciana ofrecen sus cuencos de barro esmaltados; Guadalupe, sus creaciones en telar con bolsas de plástico, y Patricia, sus originales collares de retazos de tela. El viento de las circunstancias amontonó a estas artesanas en Los Biguaes, la escuela (ubicada en el primer tramo del Carapachay) que eligieron y crearon para sus hijos, en 2009- Junto con un grupo de padres y maestros de la localidad de Tigre se acercaron al Instituto de Educación Superior Roberto Themis Speroni, de La Plata, para instruirse en la aplicación de su pedagogía flexible. Querían que la educación de sus hijos priorizara la creatividad, el descubrimiento, la autonomía, el respeto, la tolerancia y la libertad. Hoy, es una de las 27 escuelas argentinas con este régimen y subsiste gracias a la venta de los panes que padres y maestros amasan y hornean en la escuela misma. A pocos muelles vive, desde hace 30 años, Martín Nunziata junto con Vivi, su esposa y musa de ojos azules, y una de sus hijas. Ambos se dedicaron a la orfebrería hasta que China copó el mercado con las importaciones a valores ridículos. Resultaba imposible competir con esos precios. Así fue cómo Martín comenzó a fabricar objetos con materiales que el medio procura. De ramas y troncos caídos hace preciosos móviles de pájaros, y con las cañas fabrica lámparas articuladas de más de 15 posiciones. Vivi, por su parte, se dedicó a crear tapices de macramé y muñecos de vellón. Además de a esta actividad, la pareja dedica su tiempo a luchar contra la contaminación de las aguas desde 1984, cuando organizaron la primera manifestación en el rio. Muy cerca, en el Espera, se encuentra el vivero Viiia Mónica. Allí trabajan Mónica y Arturo, cuya historia está signada por el agua. Desde chicos pasaban aquí los fines de semana y sus casas estaban sólo separadas por el mencionado arroyo. Un día lo sortearon y ya no se despegaron más. Como era de esperar, terminaron viviendo en la tierra que los había unido con el proyecto de criar pollos de campo. Y quedó en proyecto, porque descubrieron la hidroponía, un método para cultivar plantas que reemplaza la tierra por la nutrición a partir de soluciones minerales. Se capacitaron y hoy tienen un inmenso cultivar que regala frutillas, radichetas, ajíes, lechugas… Visitarlos puede revestir doble propósito, porque además de enterarse qué son los vegetales hidropónicos, podrá probar los dulces caseros que prepara Mónica. Todos ellos forman parte de la nueva comunidad delteña, donde el consumismo desaparece para dar lugar a otras prioridades, por ejemplo organizar el abastecimiento diario de alimentos o conocer los efectos que los vientos, las corrientes y las mareas. Como dijo Lucas, durante el pasco en canoa: “Estoy convencido de que el simple hecho de moverse por agua tiene que formarte, sí o sí, de otra manera”.

SOBRE APARECIDOS
EL VERDE Y EL AGUA SON LAS CONTRASEÑAS DEL PAISAJE ISLEÑO.
“Todos los que viven en la isla llegan escapando de algo”, asegura Lucas al mando de la canoa. “En un principio incluso hubo un arroyo -el Rama Negra- que era la zona gay. Ahora, de repente, un militar retirado tiene a un homosexual por vecino y se llevan bárbaro. Es un destino en el cual conviven diferentes minorías, pero en armonía”, explica. Luthier de violines y casi arqueólogo, Lucas es uno de los tantos que cambiaron el asfalto por las aguas. De hecho, las embarcaciones se convirtieron en su sustento económico y en su arte. Junto con su socio, Waltcr Besada, investigó d urante años la construcción de las canoas canadienses mientras intentaba cumplí r su sueño de crear su propia embarcación. Hoy, bajo el nombre de Seífe ‘nam Canoas, organizan paseos de día y de noche en los botes que ellos mismos construyen y que, además venden. Para entender el cambio social de las islas hay que imaginarlas en blanco y negro. Transportarse a los días en que sus tierras veían crecer árboles frutales, la aristocracia argentina disfrutaba sus casas de fin de semana, y eternas filas de remeros buscaban el honor de su club con un esfuerzo sincronizado. Todavía es posible imaginarse a mujeres elegantes asomadas desde la terraza del Tigre Club. Construido en 1910 como complemento del famoso Tigre Hotel, fue sede de la primera ruleta del país hasta 1933. Hoy funciona como Centro Cultural y la visita no tiene desperdicio.
La canoa avanza sigilosa bajo un cielo estrellado que imprime la sombra de las casuarinas en las aguas. De noche, éstas dejan su color café con leche y se pintan de plateado, creando un escenario que recuerda las películas de suspenso. Esa sensación de incertidumbre bajo la luna llena se completa con los relatos de Lucas. “Si sentís que alguien tira de tu remo no te asustes -me dice-. Es “el jalador”, un fantasma que habita esta zona desde que El Fulminante, un buque torpedero que en 1877 se incendió y se hundió.” Como si su nombre hubiese condenado su destino. Esto sucedió entre los canales Gambado y Lujan, y se cobró once vidas cuyas ánimas son hoy objeto de tenebrosos relatos. En el ranking del miedo, a “el jalador” le sigue “el barquero”. Dicen que, por las noches, circula entre los arroyos a bordo de una canoa sin dejar estela; los isleños aseguran que, como jamás respondía a los saludos, le alumbraron la cara para ver quién cray se encontraron con un rostro mutilado. Crease o no, estas historias suenan absolutamente reales bajo la luna.

DELTA.
Los nuevos allegados a Ias islãs que se descubren más allá de Tigre buscan un contacto directo con Ia naturalezayesperan descubrir otras formas de aprovechar su propio tiempo. Qué hacen y cómó-viven en este mundo de agua próximo a Buenos Aires.
Quien diria que un martes a las diez de la noche me encontraria flotando en una canoa a la luz de la luna. Esta sensación dc estar alejado dei mundo en un dia hábi 1 es posible a solo 30 km al norte de la gran urbe portefla, en un hábitat donde los cursos de agua se entrelazan formando un laberinto de islãs. En el delta se circula por arroyos o rios más anchos – como el Carapachay o el Sarmiento- que vendrían a ser Ias avenidas islefias. Igualmente, allí también hay horas pico cuando las embarcaciones privadas copan laescena durante Ias horas de sol y se apuran por regresar atierra firme, todas juntas, antes de que oscu rezea. Por suerte, sólo sucede los fines de semana. El almacén, el panadero, Ias chatas, los colectivos, Ias lanchas escolares, los taxis, la ambulância, los bomberos y hasta la iglcsia flotan en esta Buenos Aires acuática que se detecta más allá de la localidad de Tigre.
El rio Luján, que baja desde el partido de Suipacha hasta desembocar en el Rio de la Plata, representa la línca que separa Delta del continente. De este lado, los ties urbanos; dei otro, otra idiosincrasia, otra actitud modelada porei agua. Más allá de los que perteneccn a la estirpe de islenos (muy, muy poços), están los que se estableeieron con ganas de rcinventarse. Una nuevageneración en su vcrsión 2.0 habita en algunas de Ias islãs que fue creando el delta del Paraná, cuya poderosa corriente concluyc, después de sus 3-940 km de recorrido desde Brasil, en el Rio de la Plata, En términos más precisos, recorrimos los caminos de agua de la I Sección (pertenccicntc al Partido de Tigre), cs decir los que llegan hasta el rio Paraná. A partir de Ia otra orilla comienza la 11 Sección.
EL VERDE Y EL AGUA SONLAS CONTRASENAS DEL PAISAJE ISLENO.

El Hotel Boutique Esplendor El Calafate inauguro su Spa de lujo.
Reconocido internacionalmente por su arquitectura y disefio de vanguardia y elegido por Ia revista Conde Nast Traveler como uno de los cinco hoteles más lindos de Latinoamérica, Esplendor El Calafate suma hoy el elemento que faltaba para convertir a este hotel en el paraíso de turistas que buscan vivir una experiência integral, que combina naturaleza, relax y confort, junto a un paisaje de ensueno en Ia Patagônia Argentina.
El nuevo SPA de lujo de Esplendor El Calafate, uno de los hoteles boutique pertenecientes a Ia cadena Fèn Hoteles, deslumbra con su imponente pileta climatizada con cascada de pared y jets relajantes que funcionan como un jacuzzi. El SPA ofrecc además un sauna seco y distintos tratamientos estéticos y de relajación.
Esplendor El Calafate se encuentra ubicado sobre una colina con vista panorâmica ai Lago Argentino, al pueblo de El Calafate y a Ia Cordillera de los Andes. Cucnta con 57 habitaciones, lobby con hogares a lena, espacio de lectura, juegos, estacionamiento y dos ofertas en gastronomia: el Restaurante Esplendor, con excepcional vista al pueblo y al lago y una caria de platos regionales y cava con selección de los mejores vinos y el Barlglú, especial para disfrutar a Ia hora dei (é con pastelería y dulces o para tomar un trago nocturno, junto a una tabla patagónica.
El hotel fue inaugurado en el ano 2005 y cuenta con el certificado de Kiwi Collection y Wallpaper que Io distinguen como un destacado hotel de lujo y discno. Su arquitectura e interiorismo contemplan los colores. Ias texturas. Ias pieles y los materiales de Ia Patagônia. El proyecto cstuvo a cargo de los arquitectos Mauro Bernardini y Cecília Timossi, quienes convocaron a diversos artistas plásticos, escultores y disefiadores, entre ellos Martin Churba y Pitico Vulliez, quienes rcutilizaron distintos elementos “clásicos” y materiales noblcs como Ias maderas de incienso, arenas patagónicas, resina, poliéster y fibra coloreada para ambientar cada espacio dei hotel.
Un hotel exclusivo para una experiência única en la capital nacional de los glaciares.

Viajar con LAN.
Aqui, una propuesta disenatia por LANTOURS para aquellos que estén • planeando visitar Ia ciudad y sus alrededores.
El Calafate + el glaciar.
Son 4 dias y 3 noches con alojamiento en el Hotel Design Suites. La estadia incluye desayuno. El paquete contempla el pasaje aéreo desde Buenos Aires y una excursión al glaciar Perito Moreno. Desde $2.359 por persona en base doble, precio final y acumula 4.140 km LANPASS. La tarifa es válida hasta el 30/04/2011.

COMO LLEGAR:
Lan viaja a E,’ Calafate con hasta siete frecuencias semanales, pasaje ida y vuelta: $1.500 precio final. Lan. T: 0810 9999 526 (LAN)  Oficinas de ventas: Cabildo 1072, Belgrano; Av. de Mayo 550, Ramos Mejía o en Unicenter Shopping.
Volar por Lan tiene como beneficio adicional 15% de descuento en Ias tarifas de alquiler de autoen AVIS por períodos dela7días y dei 20% en Ias tarifas dei alquiler que superen Ia semana. Consulte términos y condiciones al T: 0810 9991 AVIS (2847).

MAS DE ALLA DE LA CIUDAD.
Si tiene intención de conocer los alrededores de El Calafate, podrá elegir entre una excursión contratada hasta Ias extranas formaciones geológicas de los Sombreros Mexicanos y Ia zona conocida como El Balcón de El Calafate. También está Ia posibilidad de sumarse a una expedición al Bosque Petrificado La Leona, en los alrededores dei Lago Viedma, camino a El Chaltén. Se trata de una formación sedimentaria que alguna vez fue el delta de un rio, donde se pueden ver restos fósiles de 70 millones de anos. En Ia ciudad y sin alejarse demasiado, está Ia laguna Nimez, un sitio que invita a caminar por un circuito especialmente ideado para identificar Ias diferentes espécies de aves de Ia región.

Escapada a El Calafate.
Glaciares, lagos y estepas son los ingredientes clave de la geografía que rodea a esta ciudad, puerta de entrada para conocer el increíble Perito Moreno. A esos fines, la idea es apuntarse a programas de aventura que se adentran en el hielo milenario a pie, o aproximarse a él navegando las aguas del lago Argentino. Un poco más lejos, el bosque petrificado La Leona propone una visita a tiempos jurásicos para ver antiguas formaciones geológicas.
Es la ciudad estrella de Santa   Cruz, protagonismo que ganó como centro de servicios del glaciar Perito Moreno. Desde allí, todos los caminos posibles que pueden imaginarse conducen, inevitablemente, hasta “el” glaciar, como lo llaman, ubicado a 80 km de este centro urbano. La primera aproximación suele realizarse desde las renovadas pasarelas: 4.230 metros con nuevos puntos panorámicos y balcones, accesibles todo el año, también es posible desde el agua, en catamarán, a través de programas de diferente duración. La variante con más adrenalina consiste en las caminatas que se adentran en su superficie helada, calzando grampones. Con diferente grado de exigencia física, la más sencilla es conocida como míni trekking y la más exigida como Big Ice. El Glaciaríum, un nuevo centro de interpretación sobre los glaciares y su entorno, es el sitio ideal para completar la visita. Ubicado en las afueras de la ciudad, en tierras de la estancia Anita, es uno de los pocos museos de su tipo que existe en el mundo. El lago Argentino es un territorio para explorar, con su paisaje de aguas azules y enormes bloques de hielo esculpidos por el agua y el viento. Hay varias alternativas para recorrer la zona. Este verano, el crucero Leal navega hacia el canal Upsala para visitar el glaciar del mismo nombre y el Spegazzini con desembarco en Puesto de las Vacas y almuerzo gourmet. Otra opción es tomar la excursión que lleva hasta la estancia Cristina, un establecimiento de pioneros que propone actividades de aventura y recorridos que llevan a visitar áreas de antigua riqueza geológica.

Las casas.
Alrededor de la estructura principal y en forma de L, se construyeron seis casas con terraza y jardín pensadas para las estadías en familia. Cuentan con dos o tres habitaciones, grandes ventanales, hogar a leña, cielorrasos de ébano de Macassar y pisos pintados a mano. Aquí, como en todo el complejo, el arte es el protagonista clave de la ambientación interior. Cada unidad está limitada por cercos de Santa Rita, que trepan hasta las terrazas ondulantes de los techos. Debajo de las casas se construyó la bodega, la sala de juegos, el comedor y el spa. La vedette del sitio es la gran piscina de 22 metros diseñada en voladizo, que aparece como suspendida en el aire y crea la ilusión visual de meterse en el mar por unos 10 metros. Fue construida en granito negro y en su interior aparece el mapa del hemisferio sur iluminado con fibra óptica.
Aquí una terraza con formato de livíng invita a relajarse junto al mar. abajo La increíble piscina voladizo, al lado una de las modernas suites, ambientada con diseño de vanguardia.

El hotel diseñado por Carlos Ott se destaca junto al mar en el perfil costero de José Ignacio.
ZOCO.
El mercado de Lugares libros hoteles arte chirimbolos…
Sofisticacíón, diseño y arte se conjugan en este increíble emprendimiento que mixtura el formato de hotel con seis casas a orillas del mar. El sitio abrió las puertas con el inicio de la temporada y promete ser la gran novedad del verano uruguayo
Este verano, el Playa Vik es la gran novedad de José Ignacio. Concebida como una residencia de súper lujo por el arquitecto Carlos Ott. es la segunda gran inversión del empresario Alex vik en Uruguay. La primera (estancia vik) abrió el año pasado y se encuentra a pocos kilómetros de allí, tierra adentro.
Construido en un estilo vanguardista frente a La Mansa, el sitio fue pensado con un edificio central, diseñado a modo de escultura, que es el gran corazón de todo el complejo. Aquí se distinguen amplios espacios comunes para descansar, el restó, la biblioteca y cuatro suites. Ott, que entre otras obras diseñó la Ópera de la Bastilla (que junto con el Palais Garnier forma la Ópera de París), pensó esta estructura con una fachada inclinada y curva de dos pisos montada en vidrio. Un gran ventanal se abre completamente y permite que el entorno fresco y marino se integre con el interior, que alberga una interesante colección de arte internacional y sudamericano con artistas como James Turrell, Zana Hadid y Anselm Kiefer, entre otros. Las paredes y el techo fueron construidos con paneles de titanio curvo y los pisos son de lapacho. Pablo Atchugarry fue el encargado de realizar la increíble puerta de bronce esculpida, que permite el acceso a este lugar.

Saber viajar.
¿Qué diferencia hay entre un desayuno continental, un americano y uno “seco”? ¿Cómo saber si un programa de outdoors es bueno? ¿Por dónde empezar a averiguar para conseguir buenas tarifas? ¿De que se trata el turismo inclusivo? ¿Y el sustentable? ¿Y el de estancia? ¿Dónde está el guía? ¿Cuáles son los tips de la hotelería de lujo? ¿”De qué carne somos? ¿Está mal llevarse los amenities? ¿Quién amasa empanadas? ¿Dónde parar a tomar el té? ¿Cómo elegir un buen spa?
Sobre estas y otras cuestiones vinculadas al saber poder querer viajar sin perecer en el intento, nos ocupamos en la presente edición. Son datos, consejos, juicios y pareceres -subrayados por expertos, en muchos casos- que servirán para moverse con mas seguridad en cualquier circunstancia, sin importar el destino elegido. Un trabajo inédito.
Después de llevarlo acabo y mandarlo a imprenta, en la editorial quedó flotando la certeza de haber hecho otra cosa, además de construí r contenido editorial: sentimos, todos, que construimos la caja negra de “la manera de viajar”.
Arrancamos el nuevo año así, con muchas ganas de recorrer, de manera “académica”, los caminos invisibles de esta actividad llamada turismo. Por el momento, va el centenar de claves que ayudarán a seguir moviéndose por la Argentina observando normas, usos y costumbres vigentes. Porque viajar, bien o mejor, empieza por entender de que se trata esta materia.

CALENDARIO DE EVENTOS.
Treinta y Tres; “El pago más oriental”, se encuentra a 286 km, de la capital del país. Podemos decir que tenemos lugares de atracción todo el año como lo son “La Quebrada de los Cuervos”, para quien gusta de lo agreste, recordemos que es integrante del SNAP, (Sistema Nacional de Áreas Protegidas).
Charqueada con los paseos por el Cebollatí, para deleitar vuestra mirada con diferentes tonalidades de verde , y diversas especies de aves y mamíferos. También existen eventos propios de algunas fechas como el “Certamen Regional de Agrupaciones Carnavaleras” en febrero, así como el festival del Salto de Agua en Cerro Chato.
En turismo, celebramos “La semana de Treinta y Tres”, con el “Festival de Folklore, Mtro. Rubén Lena”, a orillas del río Olimar, continuando la fiesta en Charqueada con música popular, y la regata internacional Treinta y Tres, puerto de la Charqueada.
En mayo la séptima edición de la Trilla de Los Cuervos.

Quebrada de los Cuervos.
En las Sierras del Yerbal, a 45 kms. de Treinta y Tres encontramos facilidades para los visitantes en Quebrada de los Cuervos primer área protegida del país donde un grupo de guardapar-ques lo recibirán para aconsejarle los mejores recorridos. La Quebrada es una honda garganta abierta entre los cerros, recorrida en su lecho por el arroyo Yerbal. Un mirador muy bien ubicado le permitirá disfrutar de su espléndido paisaje y un en las Sierras del Yerbal, a 45 kms. de Treinta y Tres encontramos facilidades para los visítanos en Quebrada de los Cuervos, primer área protegida del país, donde un grupo de guardapar-ques lo recibirán para aconsejar los mejores recorridos. La Quebrada es una honda gargan-ta abierta entre los cerros, recorrida en su lecho por el arroyo Yerbal. Un mirador muy bien ubicado le permitirá disfrutar de su espléndido paisaje y un sendero lo llevará a recorrer los distintos niveles de vegetación a medida que baja hacia el cauce del Yerbal. Debemos aclarar que el recorrido presenta dificultades para personas mayores o aquellas que no estén bien fisicamente, por lo que recomen-damos que éstas se abstengan  completarlo y permanezcan en el mirador.

Treinta y Tres capital.
En el centro de su capital departamental encontramos la plaza 19 de abril, que recuerda la gesta libertadora con el monumento a los Treinta y Tres Orientales que desembarcaron en la playa de la Agraciada. Treinta y Tres presenla, además, de su aire palpitante de versos y canciones, una popuesta turística basada en su hermosa naturaleza, la cual nuestra grandes contrastes sin necesidad de salir del departamento.
Quienes nos visitan encuentran dos regiones bien diferenciadas; por un lado, una zona occidental alta, de sierras y quebradas, con la producción ganadera como base de su economía y por el otro una amplia zona baja, al este del departamento, con esteros y bañados y enormes campos de arroz.
La ciudad de Treinta y Tres, capital del departamento, se encuentra sobre el Río Olimar, el “río que más canta”, según dice su gente; el “río del cual si se bebe, hechiza el regreso, según dicen los de afuera. Río que nace y muere íntegramente dentro del departamento y ha inspirado con su encanto hasta convertirse en musa de decenas de escritores. Allí, bajo los tres puentes que atraviesan el río y en medio de un arbolado y natural paisaje.
En el centro de su capital departamental encontramos la plaza 19 de abril, que recuerda la gesta libertadora con el monumento a los Treinta y Tres Orientales que desembarcaron en la playa de la Agraciada. Treinta y Tres presenta, además, de su aire palpitante de versos y canciones, una propuesta turística basada en su hermosa naturaleza, la cual muestra grandes contrastes sin necesidad de salir del departamento.
Quienes nos visitan encuentran dos regiones bien diferenciadas; por un lado, una zona occidental alta, de sierras y quebradas, con la producción ganadera como base de su economía y por el otro una amplia zona baja, al este del departamento, con esteros y bañados y enormes campos de arroz.

Treinta y tres.
Con un total de 49.300 habitantes, Treinta Y Tres limita al norte con Cerro Largo, al este con Brasil (Laguna Merin), al sur con Rocha y Lavalleja y al oeste con Durazno y Florida. El departamento se puede dividir en dos zonas bien diferenciadas, las sierras hacia el norte y noroeste, y grandes extensiones llanas hacia la Laguna Merín. Los cursos de los ríos Olimar y Yerbal brindan la oportunidad de ver hermosos espectáculos naturales, con vistas únicas en el país.
Su Historia:
Luego de la Guerra Grande, va tomando forma la idea de establecer un centro poblado en las cercanías del arroyo Yerbal grande y el Olimar. El presidente Giró dispone el 1 de mayo de 1853 la fundación del pueblo de Treinta y Tres.
El senador Dionisio Coronel, caudillo de  la comarca y conocedor profundo de los problemas de la zona, fue uno de los mayores impulsores. Dos años después comienzan los trabajos de construcción y en 1872 contba ya con 1.084 habitantes. En 1884, adquiere independencia administrativa a convertirse en departamento. Hoy en día la principal actividad económica del departamento es la producción de arroz.

Ciudad de Dolores.
Es la segunda ciudad en importancia del departamento y la segunda más antigua. Dolores al igual que Villa Soriano debió mudarse varias veces, hasta que en 1754, en la jurisdicción del pueblo Víboras se levanta el pueblo de Espinillo. Años después se mudó a las costas del río Uruguay, al Rincón Aldao, y en 1801 ocupó el lugar en el que hoy se encuentra a orillas del San Salvador. De nuestra Señora del Espinillo, pasó a llamarse y ser conocida como Dolores finalmente. Centro de una región de intensa actividad agrícola ganadera, su población fue creciendo hasta alcanzar los 14.000 pobladores en 1970, cifra que se ha mantenido así en los últimos treinta años. Sus fiestas más populares son el día de la Virgen de Dolores y la Fiesta de la Primavera.
Caza y Pesca.
Para la caza y pesca deportiva se debe  practicar siempre de acuerdo a las leyes de protección vigentes. Existen zonas como las islas del río Negro o el área natural del monte indígena, y también lugares forestados de acceso restringido, en donde la caza y la pesa no están permitidos.  Es responsabilidad de quienes gustan de estas actividades el informarse correctamente de las restricciones de cada lugar. El monte natural habitual-mente presenta  condiciones ideales para que se encuentren especies como jabalíes, venados, carpinchos, nutrias, zorros, etc. La pesca se puede practicar en  lugares como Mercedes,  Villa  Soriano y Palmar, en este último caso en el lago de la represa donde hay especies  ¡eticólas  como dorados, tarariras, bagres.

Represa Palmar.
La explotación turística más destacada de la zona, está ubicada sobre lo que fuera el obrador de la Represa de Paso Palmar, sobre el río Negro. Se ubica a 72 kilómetros de Mercedes por las rutas 14 y 55 y pertenece a la Intendencia Municipal de Soriano. Es un apacible centro turístico, que sorprende por su paisaje y sus posibilidades turísticas, como deportes náuticos y pesca. Posee hotel, bungalow, parador, zona de camping, canchas y juegos para niños. Y junto a la represa, se encuentra el poblado de Palmar, donde se albergan los operarios de la empresa de energía eléctrica.

Capilla de Santo Domingo.
Esta capilla fue construida a mediados del S XVII, y con algunas pocas modificaciones aún se mantiene en pié. El padre Larrañaga, quien pasó por el lugar en 1815, la describe con precisión en su “diario”. Sus dimensiones internas no exceden de unos 30 metros de largo por 7 de ancho, llama la atención los  muros por su espesor, nunca es inferiora 1.30 metros. Un banco de la primitiva capilla se conserva en el Museo Histórico  Nacional, en Montevideo.

Villa Soriano:
Con 1.074 habitantes, se encuentra a 37 km de la ciudad de Mercedes. Es la población más antigua del país, fue fundada en 1625 por el franciscano Juan de Vergara con el nombre de San Francisco de Olivares. Cambió de ubicación cuatro veces, de la isla Vizcaíno al Pueblo Viejo, de allí a la costa argentina, par volver a Vizcaíno y de allí en 1708 a su asentamiento actual.
Hasta 1857 fue la capital del departamento y aunque lucho por no ser desplazada finalmente.
Con 1.074 habitantes, se encuentra a 37 km de la ciudad de Mercedes. Es la población más antigua del país, fue fundada en 1625 por el franciscano Juan de Vergara con el nombre de San Francisco de Olivares.
En la capital departamental se destaca la catedral de Nuestra Señora de las Mercedes con altar de madera revestido en oro y el Castillo Mauá, donde se conserva una reserva paleontológica de gran valor en el museo Alejandro fierro. Otro atractivo de características únicas en Uruguay es la Rambla costanera de Mercedes, constituida por dos amplias avenidas paralelas al Río Negro, límite con el departamento de Río Negro.
Balneario:
La Concordia En las inmediaciones del Río San Salvador, la Playa de la Concordia ofrece para quienes gusten de la caza, abundantes especies como perdices, jabalíes V gallinetas. Posee instalaciones Camping, Cabanas y Paradores. La entrada del camping se encuentra en el km 309.400 del Ruta 21.

Soriano.
Ubicación:
Con una superficie de 9.008 kilómetros cuadrados y con una población de 84.563 habitantes, Soriano esta ubicado en el sudoeste de país, en el litoral, bañado por las aguas del río Uruguay, que hacia el oeste lo separa de la República Argentina. Además limita con los departamentos de Río Negro al norte, Colonia al sur y al oeste con Flores. Posee un atractivo natural muy peculiar potenciado por la unión de tres corrientes fluviales, el rio Uruguay, el rio Negro y el rio San Salvador.
Su Historia:
Casi desde la llegada de los primeros españoles al Río de la Plata, se cuentan registros de actividad en esta zona del país. En enero de 1520, la expedición de Magallanes toca las costas de lo que hoy es el departamento de Soriano y años más tarde Gaboto funda el fortín de San Salvador a orillas, del a la postre bautizado con el mismo nombre, río San Salvador. La capital, Mercedes inicia su proceso fundacional en 1788 por iniciativa del sacerdote Manuel Antonio de Castro y Careaga. El nombre de Soriano surge como homenaje a un pueblo del sur de Italia. A pocos km de la capital se encuentra la playa de la Agraciada, lugar del desembarco de los 33 orientales.

Boca del Cufré.
Para ingresar a este balneario debemos ir hasta el kilómetro 101 de la Ruta 1, justo en la desembocadura, del caudaloso Cufré en el Río de la Plata, encontraremos este paraje. Este cuse marca además el límite departamental entre San José y Colonia. Se trata de una playa serena, de aguas limpias y finas arenas.
El arroyo presenta una frondosa vegetación en sus márgenes, es un arroyo ancho que permite la navegación por él a lo largo de muchos kilómetros. Es muy apto para los deportes náuticos,como el sky, el canotaje, o la motonaúti-ca, de hecho se realizan varias competencias en el correr del año. Cuenta con dos paradores y una amplia zona de camping.

Balneario Quiyú.
Por la Ruta 1 en el km 61, esta la entrada a este balneario que podría llamarse un “balneario paisajístico”. La naturaleza y su espectacularidad en toda su expresión, coronada en una larga playa bañada por las tranquilas aguas del Río de la Plata.
Kiyú, “grillo” en guaraní, se caracteriza por sus colosales barrancas que se levantan como acantilados sobre la costa, superando en algunos lugares los 50 metros de altura sobre el nivel del mar. Esta geografía esta moldeada por otra importante formación geológica llamada “Libertad”, que es la responsable de darle una fisonomía bien distinta al norte del sur del departamento de San José. Kiyú y su zona circundante fue habitat de varias tribus indígenas, lo que lo hace uno de los depósitos arqueológicos más importantes que tiene el país, no es raro al caminar encontrar algún hueso u utensilio.

San José de Mayo San José de Mayo, está rodeada por el río San José y la ruta 3, y tiene muchos atractivos para los turistas que se acerquen a ella. Por ejemplo, el Teatro Macció, ubicado en el centro de la capital Josefina, fundado el 5 de julio de 1912, que continua siendo hoy en día una verdadera joya arquitectónica, en donde tuvo lugar la última actuación de Carlos Gardel en el país, antes de su fallecimiento. También destacar a la Basílica Catedral de San José, la cual se encuentra frente a la plaza principal de San José de Mayo y que con su fundación en 1875 se constituye como uno de los templos más antiguos de nuestro País. En lo que tiene que ver con entornos naturales de carácter Municipal destacar al Parque Podó, ubicado al norte de la ciudad, sobre la ruta 3, el cual recibe en los fines de semana, miles de visitantes locales y de otros departamentos. Allí se pueden realizar diversas actividades deportivas al aire libre, como caminatas, tenis, padel, fútbol y karting, así como observar una pequeña reserva de animales autóctonos. Es una superficie de 45 has, en cuyo centro se encuentra la Hostería del Parque, con su exclusivo restaurante y cómodas habitaciones.
Sierras de Mahoma.
Las sierras de Mahoma o “mares de piedra” de Mahoma se extienden por trece kilómetros entre los arroyos  Mahoma  Chico  y Coronilla y el río San José. Zona agreste, con cuevas varias, formaciones geológicas de forma curiosas, flora y fauna autóctona, alberga una imagen de la Virgen María del Rosario de San Nicolás. Su acceso es a la altura del km. 126 de ruta 23. Se trata sin dudas de un paisaje único, son grandes bloques de afloramientos que conforman verdaderos “mares de piedras” sometidos a la meteorización y erosión.

El departamento de san José tiene una superficie de 4.992 kilómetros cuadrados y cuenta con una población según el último censo de 96.664 habitantes. Limita al oeste con los departamentos de Colina y Soriano, al este con Durazno, Florida y Canelones y al sur este con Montevideo, posee costas sobre el Río de la Plata de características barrancosas. Se destacan por curiosos en el departamento, los “mares de piedra” (aloraciones basálticas) de las Sierras de Mahoma.
Su Historia.
En mayo de 1783, Don Eusebio Vidal, teniente de los Dragones de Almanza, salió de Montevideo rumbo a estas tierras por orden del gobernador Vértiz y Salcedo, para fundar la población en nobre del rey de España Juan Carlos III, con el correr de los años esta población fue adquiriendo el nombre de San José de mayo. Llegó aquí en copanía de  cuarenta jefes de familia y 204 indios misioneros, a quienes se les confiaba los trabajos de desmonte y lo relacionado al levantamiento de las nuevas casas. Las primeras construcciones fueron de adobe y techo de paja, y deberían esperar hasta los años de 1789, en donde comenzaron a sustituirse por viviendas de ladrillo y azotea.

Minas de Corrales.
Distante 105 Km. de la ciudad de Rivera, por ruta 5 y 29, y 85 Km por ruta 27 y 28, se encuentra Villa Minas de Corrales. Recibe su nombre por las minas de oro de la zona y los corrales naturales que se generaban en la margen del arroyo, utilizadas para encerrar el ganado. En 1820, José Suárez encontró las primeras pepitas de oro. Más tarde surgen los mineros y van socavando el cerro hasta formar impenetrables galerías que seguían la veta añorada. Desde entonces Minas de Corrales ha cambiado mucho, pero siempre la explotación aurífera acompañó el desarrollo del pueblo. Rodeada de arroyos y cerros chatos, es una cálida y tranquila localidad con alrededor de 3000 habitantes. La arquitectura local aún mantiene rasgos de los primeros pobladores del lugar, sus puertas esta separadas de la vereda por 2 o 3 escalones, para evitar la entrada de agua cuando hay crecidas. Distante 105 Km. de la ciudad de Rivera, por ruta 5 y 29, y 85 Km por ruta 27 y 28, se encuentra Villa Minas de Corrales. Recibe su nombre por las minas de oro de la zona y los corrales naturales que se generaban en la margen del arroyo, utilizadas para encerrar el ganado. En 1820, José Suárez encontró las primeras pepitas de oro. Más tarde surgen los mineros y van socavando el cerro hasta formar impenetrables galerías que seguían la veta añorada.
Santa Ernestina.
Alrededor de 1880, se encontraba allí la mayor actividad de la zona, con grandes comercios, negocios, panaderías, herrerías y burdeles con mujeres traídas de Francia. En 1881, bajo el liderazgo de obreros italianos provocan la primera huelga en el Uruguay, en protesta por bajos salarios y horarios excesivos. Existen pozos y galerías, fieles testigos de las actividades que allí se desarrollaban. Desde allí salía ” La Clotilde”, tren de trocha angosta que transportaba el cuarzo desde las minas allí existentes hasta la planta del Cuñapirú. Un lugar lleno de historia y de edificación antigua que hará volar la imaginación  del que lo visita.

Rivera capital.
Su capital se destaca por la importante actividad comercial que concentra gracias a sus “Free Shops”, que son un frecuente lugar de compras para quien los visita. Rivera además cuenta con modernos hoteles, confiterías y restaurantes, casino, aeropuerto, centros nocturnos, teatros, autódromo, museos, parques, balnearios y áreas de camping. Sobre lugares de interés para visitar en caso de ir a Rivera, cabe mencionar al Parque Gran Bretaña, con sus cascadas y zoológico, ubicado sobre la Cuchilla Negra, en un hermoso lugar para ser visitado, y no puede faltar en la capital, el paso por la Plaza Internacional, con sus baldosas que simulan los gruesos eslabones de una cadena, la cual une a la ciudad de Rivera con la fronteriza localidad brasileña de Santa Ana do Livramento. En su centro está enclavado un obelisco de piedra que luce los escudos de ambos países realizados en bronce y en lo más alto de la misma se pueden apreciar dos relojes que marcan la hora en cada país.
Valle del Lunarejo.
El Parque natural Valle del Lunarejo está en el extremo noroeste de nuestro departamento, muy próximo a los límites con los departamentos de Artigas.
El Parque natural Valle del Lunarejo está en el extremo noroeste de nuestro departamento, muy próximo a los límites con los departamentos de Artigas y Salto así como del límite contestado con Brasil. Se accede al lugar por la Ruta N° 30, y reúne características singulares por riqueza en flora, fauna y paisaje, y representa un ecosistema típico de las quebradas del norte del país. El Valle abarca cerca de 20.000 hectáreas y está surcado por varios cursos de agua, siendo el principal el Arroyo Lunarejo, y entre sus afluentes están el arroyo Rubio Chico, cañada de los Molles, de Eduardo, de los Difuntos, de las Yeguas, Quebrada Grande, del Cerro Bonito, del Paso de la Laguna y el Gajo del Lunarejo; paisaje en el que se destacan los cerros. La vegetación de quebradas, serranas y de parque, de pradera, matorrales y pajonales, constituye el habitat para la fauna del área.

Ubicación:
Rivera es uno de los departamentos fronterizos con la República Federativa de Brasil y su superficie cubre 9.370 km cuadrados donde habitan casi 100.000 personas. Está enclavado en una región de cumbres aplanadas, sierras onduladas y corrientes de agua de costas pintorescas que lo cruzan. Limita con los departamentos de Tacuarembó, Artigas y Salto al oeste, al sureste con Cerro Largo, linda con la ciudad brasileña de Sant ‘Ana do Livramento uniendo dos culturas y dos idiomas en un diario trajinar.
El departamento de Rivera fue creado el 1o de octubre de 1884 y su denominación honra la memoria de uno de los grandes héroes nacionales, el general Fructuoso Rivera. Las características del lugar, atrajeron a los primeros pobladores que fundaron Villa Ceballos. A pesar de agitados procesos políticos, incluida una invasión brasileña, Ceballos continuó desarrollándose rápidamente. En 1867, en un clima de júbilo popular, se produjo la inauguración oficial de la ciudad sustituyéndose la denominación de Ceballos por Rivera y afianzándose la soberanía nacional. El pueblo tenía una extensión de 4.963 hectáreas, divididas en 400 manzanas, 157 quintas.

Las Cañas.
A pocos kilómetros de la capital, esta ubicado el balneario Las Cañas, el mayor centro de atracción turística de Río Negro. Este lugar recibe en temporada la visita de veraneantes uruguayos y extranjeros. El predio se extiende sobre una playa arenosa del río del Uruguay, bordeada de árboles y vegetación nativa. Desde la década del 50, Las Cañas se comenzó a adecuar en su infraestructura para el uso turístico del río, siendo hoy una realidad del aprovechamiento intensivo del monte y la playa. El balneario toma el nombre de los cañaverales de “Tacuara”, la especie “Guadua Trini”, extendida por el lugar. Esta es una especie de la familia de las bambúseas, típica de las regiones del sur, semilla cada 32 años y se extiende formando grandes arcos. Las Cañas cuenta con los siguientes servios: zona de camping con duchas de agua caliente, energía eléctrica, agua potable, piletas de lavado de ropa y vajilla, parhileras, supermercados, teléfonos públicos, recolección de residuos y vigilancia. Por su parte en el centro del poblado hay policlínica, centro de artesanos, heladerías, restaurantes, kioscos y la terminal de ómnibus. También existe la posibilidad de fomentar el “turismo de negocios” ya que el balneario cuenta con una sala , z de Convenciones.
El Anglo:
Fue en esta capital departamental donde el químico alemán Justus Von Liebig se asoció con su compatriota, el ingeniero George Giebert, para comenzar a producir extracto de carne en Fray Bentos y exportarla a Europa. Así es que la marca Fray Bentos le dio la vuelta al mundo en forma de distintos productos, particularmente el “comed beef. En 1924, Liebig se transformó en el Frigorífico Anglo, que llegó a elaborar cien especialidades de conservas y a emplear a más de 3.500 personas. En una jornada la planta faenaba 1.600 vacunos, 6.400 corderos y 4.800 capones. El “Anglo” funcionó como frigorífico hasta 1979, cuando fue cerrado. En junio de 1989 la parte central del frigorífico fue declara-da “Monumento Histórico Nacional”.Parte del mismo se convirtió en museo y el resto de las instalaciones se transformaron en un parque industrial municipal, en la que operan pequeñas empresas.

Propuestas distintas.
Las puestas de sol, son para las costas departamentales contra el río Uruguay, un verdadero atractivo natural. Al fondo, las islas o la propia costa argentina, le pone siempre marco de incomparable belleza a los ocasos.
Por el ejemplo el turismo ciudad permite ofrecer vinculaciones con la cercanía del medio rural, con visitas a estancias, a otras localidades, etc. El turismo rural, con visitas a establecimientos agropecuarios y participación en las tareas de los mismos, como atractivo, daría la posibilidad de explotar las ofertas de caza, pesca y disfrute y observación de la naturaleza. La zona turística del litoral del Río Uruguay comprende toda la costa de éste desde el arroyo Negro en el límite con el Departamento de Paysandú, hasta el río Negro, frontera con el Departamento de Soriano.
ray Bentos ciudad capital Fundada el 16 de abril de 1859, Fray Bentos es la capital departamental y concentra la actividad comercial y administrativa. Teatro de Verano – Ubicado en las barrancas costera de la ciudad sobre las costas del Río Uruguay, el parque fue construido aprovechando dichas barrancas de limo de 35 millones de años de antigüedad. En su centro se encuentra el Teatro de Verano Municipal, con capacidad para 4000 personas, realizado según las técnicas de los antiguos anfiteatros griegos, cuenta por debajo de su teatrón con canales por donde se escurren las aguas en sus graderías.
Fundada el 16 de abril de 1859, Fray Bentos es la capital departamental y concentra la actividad comercial y administrativa. Teatro de Verano – Ubicado en las barrancas costera de la ciudad sobre las costas del Río Uruguay, el parque fue construido aprovechando dichas barrancas de limo de 35 millones de años de antigüedad. En su centro se encuentra el Teatro de Verano Municipal, con capacidad para 4000 personas, realizado según las técnicas de los antiguos anfiteatros griegos, cuenta por debajo de su teatrón con canales por donde se escurren las aguas en sus graderías, y se mantienen allí parcialmente sirviendo de caja de resonancia para ayudar en su acústica.
La Proa – Perteneció a la familia Suárez Acevedo, pero hoy en día es propiedad de la Intendencia Municipal  de  Río  Negro.

Ubicación.
Río Negro presenta una ubicación geocéntrica en la región litoral oeste, es frontera con Argentina y está a escasos 300 kms. de Montevideo, limita al norte con el departamento de Paysandú, al sur con Soriano y al oeste con Tacuarembó y Durazno. Ocupa una superficie de 928.200 has., correspondientes al 5,3% del Uruguay, recibe su nombre, del largo río que atraviesa el territorio nacional de noroeste a suroeste, actualmente cuenta con una población de 54.000 habitantes.
Su Historia.
El departamento de Río Negro formaba parte de Paysandú hasta el 20 de marzo de 1880, fecha de sanción de la Ley N° 1475, que determinó la separación y la creación de un nuevo departamento. Los territorios que ocupaban el departamento de Paysandú y la provincia de Entre Ríos, en Argentina, eran grandes extensiones de capo dedicadas a la cría de ganado cimarrón que se criaba en forma salvaje. Para finales de 1800, el puerto de la joven Fray Bentos, ya presentaba un gran desarrollo gracias a la actividad de los saladeros. Pero sería la industria del extracto de carne la que por años sustentaría el desarrollo de Fray Bentos, la “Liebig” logró  producirlo a gran escala.

Turismo Alternativo.
Los Palmares de Quebracho:
Es un largo camino protegido por un tupido monte de galería. Estos palmares están conformados por la especie Butiá Yatay, identificada comúnmente como palma yatay de gran valor botánico y paisajístico, que hoy, corre riesgo de extinción. En esta zona también se encuentran sarandíes, ingaes, sauces criollos, blanquillos y mataojos, así como también mimosas, cinacinas, espinillos y algarrobos. En el monte se encuentran yacarés, carpinchos, lobitos de río, nutrias y patos criollos. Saladero Guaviyú Desde Villa Quebracho a las Ruinas del Saladero, quedan 27 Km. Se transita por caminos vecinales desde los que también se accede al casco de la antigua Estancia Guaviyú, hoy Escuela Agraria. El Saladero Guaviyú se conserva como una construcción en ruinas y recuerda lo que fuera !a “época de oro” de Quebracho.
El casco de la ex Estancia Guaviyú, construido por la” Guaviyú ©.”, está ubicado en un predio perteneciente al Instituto de Colonización. Lo mismo las ruinas del antiguo saladero, en cuya centenaria chimenea se puede leer el año que fue construida.

Sus Termas:
Termas de Guaviyu.
Cerca de Quebracho, a apenas 12 kilómetros se encuentran las Termas de Guaviyú. Estas junto con las de Almirón constituyen un indudable punto de atracción turística durante todo el año. Las propiedades curativas de estas aguas subterráneas que afloran cálidas, atraen a miles de visitantes de todo el país, así como de Argentina y Brasil. El acuífero que alimenta las Termas de Guaviyú es uno de los mayores del mundo, que cubre más de un millón de kilómetros cuadra dos. Termas de Guaviyú queda en el kilómetro 441 de la Ruta 3, a 60 kilómetros de Paysandu Posee una importante infraestructura, con moteles, zona para camping y todos los servicios para brindar al turista. Sus piscinas abiertas y cerradas con aguas curativas que alcanzar 38° de temperatura, esto hace que el turista pueda disfrutar en toda época del año. Termas de Al mi ron En el kilómetro 82.300 de la Ruta 90 se encuentran las
Termas de Almirón, a sólo 5 kilómetros de Guichón.

Sol y Río.
El río Uruguay con sus apacibles aguas son también la principal referencia turística de la zona. Abundan parques y playas sobre el río donde se puede practicar la más variada actividad náutica Gracias a la atención en el desarrollo costero y de los controles de calidad de las aguas, las playas se han tornado en un atractivo de gran convocatoria tanto para el ciudadano local como para los habitantes de la región. Las condiciones del río Uruguay permiten el desarrollo de deportes náuticos y recreativos en toda la faja costera, donde existen varios sitios habilitados para acampar, espacios parquizados para esparcimiento y parques con juegos infantiles. En la zona portuaria, a la que se accede por la Avda. Brasil, la oferta de turismo histórico se fortalece con la Plaza Colón en un área cercana a edificios como la iglesia San Ramón que comenzó a edificarse en 1877, obra del Arq. italiano Segundo Civelli, el palacio Rizzo construido en 1918 con similitudes al palacio San Martín de Bs. As. que tiene fuerte influencia francesa de fines de siglo XIX, obra del Arq. César Civelli, el puerto de Paysandú inaugurado en 1915. Todo se conjuga en un espacio perfecto para realizar, caminatas y apreciar la vista que nos brinda el río Uruguay.

Paysandú.
Ubicación:
1.392.200 hectáreas, su población asciende a 184.162 habitantes. Limita al norte con el departamento de Salto, al este con Tacuarembó, al sur con Río  Negro y determina su límite al este el río Uruguay. Posee una actividad  industrial y comercial muy fuerte, en donde se destacan los rubros de cueros, frutales, bebidas alcohólicas y la fabricación de cemento.
Su Historia:
Las raíces históricas del departamento y su protagonismo actual están relacionados con la actividad ganadera. Ya en su comienzo se registra el nombre de Paso del Sandú y de la isla de Ypauzandó (hoy isla Caridad) como lugar de paso de ganado. En 1805 se crea la” Parroquia de Paysandú, lo que significa de hecho el reconocimiento de la villa. En 1810 se le encarga a Benito Chain la Planificación y el delineamiento del “Pueblo de Paysandú. En 1811 Paysandú cae, luego de una larga lucha ante las tropas lusitanas, en la primera de varias defensas que, con la de Leandro Gómez como la más conocida, le valió el título de “la Heroica”. Ese es el carácter de sus pobladores.

En el corazón de la provincia de Corrientes, al norte de Buenos Aires, en la Mesopotamia argentina, se encuentran los famosos Esteros del Iberá. Iberá significa “agua resplandeciente” en Guaraní, y es el nombre que los habitantes originales pusieron a la zona al ver el brillo que sobresalía del área cuando el sol brillaba. Los Esteros del Iberá componen zona de casi 13.000 km2 que se caracteriza por ser un gran humedal conformado por esteros y más de 60 lagunas (dentro de las que se encuentra la más significativa que comparte su nombre con los esteros) y donde se desarrolla uno de los ecosistemas más importantes del mundo. Una gran reserva de agua dulce y de especies únicas animales y vegetales.
A 1000kms al norte de Buenos Aires, los Esteros de Iberá regalan una experiencia única, en contacto con la naturaleza, en un lugar en el que se muestra exuberante y majestuosa. Podrás pasar unos días increíbles maravillándote y viviendo un sinfín de aventuras y descansando en alguna de los increíbles hoteles con estilo de estancias rurales, de nivel internacional, con cuidado servicio y atención personalizada. Es un lugar mágico para descansar, inigualable para divertirse y echarse a la aventura y único para apreciar la grandeza de la obra de la naturaleza.
Los esteros son Reserva Natural y área biológica protegida, por la increíble biodiversidad que ofrece la zona. Sin embargo es posible realizar toda clase de actividades sin perturbar el ecosistema y disfrutando de él al máximo.

En esta zona de Corrientes podrás realizar safaris por los esteros a la mañana o al atardecer, donde podrás ver de cerca los ciervos de los pantanos, yacarés, boas y lobitos de río; por mencionar solo algunos de los especímenes que podrás ver. También podrás realizar avistaje de aves en este lugar recomendado por los ornitólogos internacionales, por la gran variedad de especímenes en su hábitat, con colores y sonidos tan particulares. Podrás disfrutar de cabalgatas o caminatas por la costa de la gran Laguna del Iberá, para pasear descubriendo la flora y la fauna del lugar. Hay travesías náuticas, descenso en piragua por el río Aguapey y hasta campamentos en los bancos de arena, para que puedas admirar de cerca los carpinchos, lobitos de río, yacarés, monos aulladores y muchos más. Además de poder salir en la búsqueda del aguará guazú durante la noche (bello lobo en peligro de extinción que en general sólo se avista al amanecer)
Si estás pensando en salir en viaje de placer o quieres hacer una escapa en tu viaje de trabajo o antes de viajar a tomar cursos de ingles en Londres con ESL Estudios Internacionales Colombia; conoce este maravilloso lugar en nordeste argentino, para luego seguir viaje con una experiencia única en tu haber. Visita los Esteros del Iberá y encuentra relax, placer, naturaleza y mucha aventura.

Minas capital turística:
La capital departamental, Minas, es una ciudad que encanta al visitante con el aire puro de sus sierras, pero además con muchas propuestas en su centro urbano. En él se encuentra la Plaza Libertad, la cual tiene en su centro dentro de una fuente, la estatua a Juan Antonio Lavalleja. El monumento mira hacia la catedral de la Inmaculada Concepción. Dentro del entorno se establece también como un paseo más, la zona comercial de Minas, donde puede realizar operaciones y transacciones financieras, a través de las sucursales de los Banco República (BROU), Banco Hipotecario (BHU), Banco Comercial (NBC), o COFAC, y sus cajeros automáticos, o llamadas telefónicas desde los locutorios del Telecentro ANTEL. Para salir de compras cuenta con boutiques, ópticas, joyerías, zapaterías, bazar, fotografía y supermercados con todo lo que necesite para su estadía o paseo. Para la recreación, cuenta con cyber cafés y la sala de Slots de Casinos del Uruguay. Como sitios destacados se pueden citar la Semi Peatonal 25 de Mayo y la Galería y Confitería Irisarrl.
Minas capital cultural:
Casa de la Cultura – Es asiento de varios museos, y en su interior aun se conserva la casa natal del héroe Juan Antonio Lavalleja. Teatro Lavalleja – Inaugurado en 1909, y restaurado en 1989 presenta una impactante obra arquitectónica. En su interior funciona el Museo del Humor y la Historieta, único en el país, y en su sala con capacidad para 500 personas desfilan los más variados espectáculos de corte local, nacional e internacional.

Lavalleja.
Está situado al sudeste del país, limita al norte con Treinta y Tres, al oeste con Florida, al sur con Canelones, al este con Maldonado y al noreste con Rocha. De norte a sur, la Cuchilla Grande, que presenta múltiples formaciones graníticas, cruza el territorio del departamento, poblando de cerros y serranías su geografía, transformando el paisaje “minuano” en un atractivo irresistible para el turista. Su superficie es de 10.106 km cuadrados y tiene una población de 61.192 habitantes.
Su Historia:
El 16 de mayo de 1784 salen de la ciudad de Maldonado los pobladores que fundaron la villa Concepción de Minas. Durante la sesión parlamentaria del 5 de abril de 1837, el diputado por Maldonado propone practicar una nueva división territorial de la República y el 16 de junio de 1837 por ley se crea, junto a los departamentos de Salto y Tacuarembó, el departamento de Minas. Posteriormente, en honor al general Lavalleja, el 26 de diciembre de 1927, luego de años de discusiones parlamentarias, el departamento cambia el nombre definitivamente. Los primeros pobladores llegaron en busca de un oro que jamás encontraron, pero fueron seducidos por su belleza.

Parque Centenario:
Ex Quinta Ladeuix, destinada a parque público en 1930 en el marco de celebraciones de la jura de la Constitución. El lugar ofrece al visitante espacios verdes con un bien logrado entorno donde encontramos, un lago artificial complementado con un puente ornamental , juegos infantiles, espacios deportivos tales como canchas de tenis, voleibol, basquetbol, frontón profesional de pelota de 30 m con iluminación y gradas para 300 personas, el Estadio de Baby fútbol con iluminación y capacidad para 500 personas. Pista de Ciclismo. Dotado de infraestructura para picnic, parhileras, mesas con quincho, excelente batería de baños. En Verano Piscina Municipal, que en horarios libres con carné de salud, ficha médica o carné habilitado para natación por un club deportivo se permite ingresara la misma. Mencionar el encuentro de motoqueros que se hace desde hace años, se congregan mas de mil motos, cientos de carpas y varios miles de personas se integran a la movida.
Reserva Dr. R. Tálice:
Ubicada en la 2a Sección del Departamento de Flores a orillas del arroyo Sarandí en el Km. 195 de la Ruta Nacional N° 3 Gral. Artigas.
Se abre al público en julio de 1991, compartiendo con el entonces “Parque Sarandi” el espacio, existía allí una pista de Moto-Cross, moto en tierra y carreras de cachuas, esta desde hace varios años fue trasladada a un predio que esta sobre ruta 14 Gral. Venancio Flores. Consta de una superficie de 59 has. De la cuales 12 se encuentran parquizadas con especies de la Flora autóctona y exóticas.
Gruta del Palacio:
La Gruta del Palacio se encuentra 46 Km. de la ciudad de Trinidad por el trazado antiguo de Ruta 3 Gral. Artigas. Es una formación natural de la roca, que corresponde a afloramientos del Cretácico superior de la formación Palacio. Esta caverna de areniscas ferruginosas columna-rias de 70 millones de años. El aspecto geomorfológico del sistema palacios presenta una estructura columnar laberíntica, compuesta por cilindros polimór-ficos. Sistema ventilado, con temperatura constante de 18° a 20°. Cafetería, mirador y sala de video.

Plaza Flores.
Inaugurada como Plaza del Mercado. El 16 de mayo de 1908 se denomina “Plaza General Flores” en homenaje al centenario del nacimiento de Venancio Flores.- comúnmente se le dice Plaza Flores. Una fuente antiquísima surge desde el centro de la misma que en las diferentes estaciones del año acompañan su entorno con toque de colores como celeste de los Jacarandas o el fucsia de las azaleas. Un monolito en homenajea Inaugurada como Plaza del Mercado. El 16 de mayo de 1908 se denomina “Plaza General Flores” en homenaje al centenario del nacimiento de Venancio.

El departamento de Flores se encuentra en la zona centro del país, limita al norte con Río Negro, al este con Durazno y Florida, al sur con San José y al oeste con Colonia y Soriano. Su fundación fue de las últimas en producirse, precisamente en 1885 y tiene actualmente 24.739 habitantes, sobre una superficie de 5.144 kms. cuadrados, lo que hace el departamento más pequeño y menos poblado del país. Su actividad ^productiva se concentra en la ganadería.
Su Historia.
Flores es el más joven de los diecinueve departamentos del país. Fue creado por ley N° 1854 del 30 de diciembre de 1885 y por Ley 14068 del 30 de setiembre de 1977 se modificaron por última vez sus límites al incorporarse en su totalidad Villa Ismael Cortinas. Trinidad, existe como poblado desde fines del siglo XVIII, conocida como el Partido de Los Porongos”, comenzando en 1801 su proceso fundacional y culminando con la donación que Doña Inés Duran De la Cuadra, hace realidad el 14 de abril de 1804 para que se construya un oratorio y sea asiento de la ciudad a favor de Fray Manuel Úbeda, así nace Stma. Trinidad de los Porongos.
Plaza Constitución Plaza Real su primera denominación. Hoy Plaza Constitución en conmemoración a que en 1830 se Juro aquí la Primera Constitución de la República. Sobre un trazado de la ciudad netamente cuadrangular, la Plaza es el centro por excelencia, con la fuente con sus chorros danzantes, su peculiar red lumínica que dan en la noche un encanto especial .Sin duda el centro como punto de reunión de los jóvenes y no tan jóvenes .-A su alrededor se nuclean instituciones públicas y privadas del departamento.
Parroquia Stma. Trinidad Su primer oratorio fue inaugurado en febrero de 1802, levantado Por Fray Manuel Úbeda, pieza clave en el afianzamiento de Pobladores ya existentes.
Constituye una obra arquitectónica relevante (Arquitectos Elisario Boix y Horacio Terra Arocena). En su altar mayor se encuentra representada la Santísima Trinidad, Óleo del Pintor José Luis Zorrilla de San Martín. Desde 1941 luce con su aspecto actual, con la colocación de las torres y el campanario.

Florida:
El departamento de Florida tiene una superficie de 10.457 km cuadrados y una población de aproximadamente 70.000 habitantes. Limita con seis departamentos, al norte con Durazno, al sur con Canelones, al este con Lavalleja y Treinta y Tres y al oeste con Flores y San José. Sus campos están salpicados de viejos cascos de estancia, pulperías, y edificaciones indígenas, verdaderos testigos del nacimiento de la patria misma, en aquel 25 de agosto de 1825.
Su Historia:
Para proteger las haciendas de los vecinos de Montevideo, el Cabildo ordena en 1760 la construcción del fuerte de San Juan Bautista de la Frontera en el paraje de Pintado. A la capilla del lugar, seguirían las pulperías y el 24 de abril de 1809 el presbítero Figueredo y otros vecinos proclaman el nacimiento de la villa de San Fernando de la Florida. El 14 de junio de 1825 el gobierno provisional se instala en la villa de San Fernando de la Florida y en su primer período de sesiones son aprobadas, la Ley de Independencia, Ley de la Unión y la Ley del Pabellón. El 25 de agosto de 1825,1a Declaración de Independencia,  se ha ce efectiva en la Piedra Alta.
Florida ciudad capital Con 31.600 habitantes y a 98 kms de Montevideo, Florida es la capital del departamento, donde viven casi la mitad del total de los habitantes del mismo. Es sede del gobierno departamental y punto neurálgico de líneas de transportes terrestres, que no desconocen el lugar de privilegio del apostadero de diligencias que fue durante el siglo XIX, hasta la llegada del ferrocarril en 1872. La ciudad cada vez mas recostada al Santa Lucía Chico, brinda diversos atractivos al visitante. En su centro se encuentra la Plaza Asamblea, la plaza principal, situada entre las calles, Gral. Flores, Alejandro Gallinal, Ituzaingó y Batlle y Ordóñez. En ella se encuentra el monumento a la Declaratoria de la Independencia nacional, obra del escultor italiano Juan Ferrari, padre del escultor uruguayo Juan Manuel Ferrari, que fue inaugurado el 19 de mayo de 1879. Muy cercana a ella, como no hacer mención a la Catedral Basílica, con una construcción de estilo renacentista, data del siglo XIX, y fue obra de Andrés Martinucci. Desde el exterior lo mas destaca-ble es el portal de bronce en alto y bajorrelieves, obra del escultor José Belloni y su hijo Stelio. En su interior, más precisamente sobre el altar, de mármol italiano, se encuentra la Virgen del Lujan  (advocación  de la Florida. El 14 de junio de 1825 el gobierno provisional se instala en la villa de San Fernando de la Florida y en su primer período de sesiones son aprobadas, la Ley de Independencia, Ley de la Unión y la Ley del Pabellón. El 25 de agosto de 1825,1a Declaración de Independencia, se ha ce efectiva en la Piedra Alta.

Parque Centenario:
Ex Quinta Ladeuix, destinada a parque público en 1930 en el marco de celebraciones de la jura de la Constitución.  El lugar ofrece al visitante espacios verdes con un bien logrado entorno donde encontramos, un lago artificial complementado con un puente ornamental , juegos infantiles, espacios deportivos tales como canchas de tenis, voleibol, basquetbol, frontón profesional de pelota de 30 m con iluminación y gradas para 300 personas, el Estadio de Baby fútbol con iluminación y capacidad para 500 personas. Pista de Ciclismo. Dotado de infraestructura para picnic, parhileras, mesas con quincho, excelente batería de baños. En Verano Piscina Municipal, que en horarios libres con carné de salud, ficha médica o carné habilitado para natación por un club deportivo se permite ingresara la misma. Mencionar el encuentro de motoqueros que se hace desde hace años, se congregan mas de mil motos, cientos de carpas y varios miles de personas se integran a la movida.
Reserva Dr. R. Tálice:
Ubicada en la 2a Sección del Departamento de Flores a orillas del arroyo Sarandí en el Km. 195 de la Ruta Nacional N° 3 Gral. Artigas.
Se abre al público en julio de 1991, compartiendo con el entonces “Parque Sarandi” el espacio, existía allí una pista de Moto-Cross, moto en tierra y carreras de cachuas, esta desde hace varios años fue trasladada a un predio que esta sobre ruta 14 Gral. Venancio Flores. Consta de una superficie de 59 has. De la cuales 12 se encuentran parquizadas con especies de la Flora autóctona y exóticas.
Gruta del Palacio:
La Gruta del Palacio se encuentra 46 Km. de la ciudad de Trinidad por el trazado antiguo de Ruta 3 Gral. Artigas. Es una formación natural de la roca, que corresponde a afloramientos del Cretácico superior de la formación Palacio. Esta caverna de areniscas ferruginosas columna-rias de 70 millones de años. El aspecto geomorfológico del sistema palacios presenta una estructura columnar laberíntica, compuesta por cilindros polimór-ficos. Sistema ventilado, con temperatura constante de 18° a 20°. Cafetería, mirador y sala de video.

El departamento de Flores se encuentra en la zona centro del país, limita al norte con Río Negro, al este con Durazno y Florida, al sur con San José y al oeste con Colonia y Soriano. Su fundación fue de las últimas en producirse, precisamente en 1885 y tiene actualmente 24.739 habitantes, sobre una superficie de 5.144 kms. cuadrados, lo que hace el departamento más pequeño y menos poblado del país. Su actividad productiva se concentra en la ganadería.
Su Historia.
Flores es el más joven de los diecinueve departamentos del país. Fue creado por ley N° 1854 del 30 de diciembre de 1885 y por Ley 14068 del 30 de setiembre de 1977 se modificaron por última vez sus límites al incorporarse en su totalidad Villa Ismael Cortinas. Trinidad, existe como poblado desde fines del siglo XVIII, conocida como el Partido de Los Porongos”, comenzando en 1801 su proceso fundacional y culminando con la donación que Doña Inés Duran De la Cuadra, hace realidad el 14 de abril de 1804 para que se construya un oratorio y sea asiento de la ciudad a favor de Fray Manuel Úbeda, así nace Stma.  Trinidad  de  los Porongos.
Plaza Constitución:
Plaza Real su primera denominación. Hoy Plaza Constitución en conmemoración a que en 1830 se Juro aquí la Primera Constitución de la República. Sobre un trazado de la ciudad netamente cuadrangular, la Plaza es el centro por excelencia, con la fuente con sus chorros danzantes, su peculiar red lumínica que dan en la noche un encanto especial .Sin duda el centro como punto de reunión de los jóvenes y no tan jóvenes .-A su alrededor se nuclean instituciones públicas y privadas del departamento.
Parroquia Stma. Trinidad:
Su primer oratorio fue inaugurado en febrero de 1802, levantado Por Fray Manuel Úbeda, pieza clave en el afianzamiento de Pobladores ya existentes.
Constituye una obra arquitectónica relevante (Arquitectos Elisario Boix y Horacio Terra Arocena). En su altar mayor se encuentra representada la Santísima Trinidad, Óleo del Pintor José Luis Zorrilla de San Martín. Desde 1941 luce con su aspecto actual, con la colocación de las torres y el campanario.
Plaza Flores:
Inaugurada como Plaza del Mercado. El 16 de mayo de 1908 se denomina “Plaza General Flores” en homenaje al centenario del nacimiento de Venancio Flores.- comúnmente se le dice Plaza Flores. Una fuente antiquísima surge desde el centro de la misma que en las diferentes estaciones del año acompañan su entorno con toque de colores como celeste de los Jacarandas o el fucsia de las azaleas. Un monolito en homenajea Inaugurada como Plaza del Mercado. El 16 de mayo de 1908 se denomina “Plaza General Flores” en homenaje al centenario del nacimiento de Venancio.

Meló capital.
Al noreste del país se encuentra Meló, capital del departamento, a 60 km. de Aceguá y a 90 km. de Yaguarón, fronteras ambos con Brasil. Fue fundada alrededor del único paso permanente en la confluencia de los arroyos Conventos y Sauce. Su fundador fue Don Agustín de la Rosa, el cual partió el 27 de Junio de 1795 de la sede de la Guardia Nueva (ubicada donde hoy se encuentra el cementerio) con la misión de marcar la primera plaza de la Villa de Melo(actual Plaza Constitución).
Es centro de un nudo de rutas que permiten una fluida y rápida comunicación con todo el país así como también con Argentina y Brasil.
Desde esta capital se han escrito gloriosas páginas de nuestra historia en diversos campos, como es el caso de Aparicio Saraviayde Juana de Ibarbourou, dos de sus más connotados exponentes. Meló es historia, es cultura, en un escenario con hermosos paisajes verdes, integrados en un conjunto de servicios muy cómodos, como: gastronomía, hotelería, casinos , entre otros. Sumado al reconocido calor humano de sus habitantes.

Ubicación:
El nombre de este departamento proviene del ramal más importante de la Cuchilla Grande, que a la altura de la localidad de Arbolito , presenta una cadena de cerros eslabonados unos con otros. Ubicado al noreste del país tiene una superficie de 13.648 kms 2 y una población que oscila entre los 80.000 habitantes. Limita al norte con los departamentos de Rivera y Tacuarembó, al oeste con Durazno, con Treinta y Tres al sur, y al este y noreste con la Laguna Merín y Brasil respectivamente.
Su Historia:
Asus habitantes se los denomina “arachanes”, más por costumbre que por historia, ya que según los historiadores, los indios “Arachanes” se afincaron en el área de la Laguna de los Patos. Sus orígenes se remontan al año 1792 cuando el Virrey Nicolás Arredondo mandó establecer la “Guardia Militar de Cerro Largo” contra las depredaciones de los portugueses. Punto de reunión y sede de los destacamentos que recorrían la frontera de la Banda Oriental para combatir el contrabando. En 1816 forma parte de los seis primeros departamentos. En 1837 se le quitó una parte para formar Lavalleja y luego en 1884 se le quita otra de mayor extensión para crear Treinta y Tres.

Ruta del Vino:
Canelones es la cuna de la variedad “tanat”, el aroma a vid se siente y se disfruta a lo largo y ancho del departamento. Durante el siglo XIX inmigrantes italianos se establecieron al sur del departamento, trayendo con ellos su tradición y conocimientos acerca de la vid. Hoy existen más de 350 bodegas con una larga tradición familiar, y en los últimos años los vinos han logrado reconocimiento internacional recibiendo varios premios.
Turismo Rural:
Ubicado en un ambiente privilegiado y natural, Canelones le ofrece una variedad de paisajes donde se entremezclan sensaciones de armonía y paz. El pasaje de arroyos y ríos que atraviesan chacras, tambos y estancias, aportan el marco necesario para lograr un buen descanso. La presencia de eucaliptos rodeados de blancas arenas, bañados y amplias extensiones verdes, consolidan un ecosistema que alberga una variada fauna autóctona, que puede ser admirada desde varios observatorios distribuidos por el departamento. Estos ambientes naturales le suman al departamento excelentes oportunidades de desarrollar actividades deportivas de gran demanda, como: el senderismo, turismo aventura, travesías, cacerías, vuelos en globo, ala delta, pesca deportiva de embarque, entre otras actividades.

Atlántida.
Uno de los tres destinos más importantes del país, y uno de los más famosos del Uruguay, está ubicada a 45 kms de Montevideo y con acceso por la Ruta 11. Con una belleza natural que la caracteriza, su privilegiada ubicación permite visualizar el este y oeste donde se conjugan los pinos, acantilados y extensas playas.
Ideal para disfrutar en familia de sus playas tranquilas y bravas, las que permiten, por su seguridad, realizar todo tipo de actividades deportivas náuticas, y para aquellos que disfrutan de la pesca, cuenta con uno de los principales pesqueros de todo el país.
Espectáculos al aire libre, discotecas, pubs, música en vivo, una combinación de descanso y diversión han convertido a este balneario en uno de los sitios más populares de la costa. Su importante infraestructura turística ofrece hoteles, cabanas, campings, e una importante oferta inmobiliaria además de una excelente propuesta de estancias turísticas ubicadas a pocos kilómetros. Paseos inolvidables, espectaculares amaneceres y atardeceres se disfrutan en las playas de Atlántida, y las infaltables noches. Uno de los tres destinos más importantes del país, y uno de los más famosos del Uruguay, está ubicada a 45 kms de Montevideo y con acceso por la Ruta 11. Con una belleza natural que la caracteriza, su privilegiada ubicación permite visualizar el este y oeste donde se conjugan los pinos, acantilados y extensas playas.
Ideal para disfrutar en familia de sus playas tranquilas y bravas, las que permiten, por su seguridad, realizar todo tipo de actividades deportivas náuticas, y para aquellos que disfrutan de la pesca, cuenta con uno de los principales pesqueros de todo el país.
Espectáculos al aire libre, discotecas, pubs, música en vivo, una combinación de descanso y diversión han convertido a este balneario en uno de los sitios más populares de la costa.
Su importante infraestructura turística ofrece hoteles, cabanas, campings, e una importante oferta inmobiliaria además de una excelente propuesta de estancias turísticas ubicadas a pocos kilómetros. Paseos inolvidables, espectaculares amaneceres y atardeceres se disfrutan en las playas de Atlántida, y las infaltables noches de luna llena en la rambla del arroyo Solís Chico hacen una estadía imborrable para quien elige Atlántida como destino. El Águila: uno de los iconos y atractivos más importantes del país por ser la más famosa construcción Río Platense conocida por “La Quimera”, está ubicada a la altura del km 43 de Ruta Interbalnearia, en Villa Argentina, pudiéndose acceder Uno de los tres destinos más importantes del país, y uno de los más famosos del Uruguay, está ubicada a 45 kms de Montevideo y con acceso por la Ruta 11. Con una belleza natural que la caracteriza, su privilegiada ubicación permite visualizar el este y oeste donde se conjugan los pinos, acantilados y extensas playas.
Ideal para disfrutar en familia de sus playas tranquilas y bravas, las que permiten, por su seguridad, realizar todo tipo de actividades deportivas náuticas, y para aquellos que disfrutan de la pesca, cuenta con uno de los principales pesqueros de todo el país.
Espectáculos al aire libre  discotecas, pubs, música en vivo, una combinación de descanso y diversión han convertido a este balneario en uno de los sitios más populares de la costa. Su importante infraestructura turística ofrece hoteles, cabanas, campings, e una importante oferta inmobiliaria además de una excelente propuesta.

Costa de Oro.
Sesenta y cinco kilómetros de arenas blancas, desde el Arroyo Carrasco al Arroyo Solís Grande, playas que están recostadas en el Río de la Plata, con aguas semi-salinas que se mezclan con el Atlántico y permiten excelentes baños de inmersión. 37 balnearios rodeados de un ambiente natural inigualable, amplios Pinares, eucaliptus y acacias que brindan esa sombra deliciosa en los veranos y que durante el año nos refugian del frío cuando los días lindos permiten hacer una parada para hacer un picnic en contacto con la naturaleza. Una cadena de balnearios todos diferentes entre sí, y que presentan en Sesenta y cinco kilómetros de arenas blancas, desde el Arroyo Carrasco al Arroyo Solís Grande, playas que están recostadas en el Río de la Plata, con aguas semi-salinas que se mezclan con el Atlántico y permiten excelentes baños de inmersión. 37 balnearios rodeados de un ambiente natural inigualable, amplios Pinares, eucaliptus y acacias que brindan esa sombra deliciosa en los veranos y que durante el año nos refugian del frío cuando los días lindos permiten hacer una parada.

Ciudad de la Costa.
Se ubica entre el arroyo Carrasco y el arroyo Pando, esta zona es considerada como una extensión de Montevideo. Fue proclamada Ciudad de la Costa el 19 de octubre de 1994.Imperdible la visita al Museo del Pan, ubicado en el Km 24 de Avda. Giannattasio al sur, el Balneario Solymar en Márquez Castro y Gestido. El visitante disfrutará un viaje a la historia del creador Karl GÜNTER Bogner, que emigró de Alemania a nuestra costas, y se quedó para mostrarnos a nosotros y al mundo el pasado y el presente del Pan. Se podrán apreciar desde los primeros hornos utilizados por el hombre en el proceso de la panificación hasta diferentes variedades elaboradas por diferentes culturas y civilizaciones.
Para los que disfrutan del automovilismo, el Autódromo Victor Borrat Fabini está ubicado en el km 31.500 de la Ruta ínter balnearia, se podrán disfrutar de las carreras en sus diferentes categorías. La Ciudad de ITrave-sías- Se trata de una verdadera aventura que permitea Costa es actualmente un centro comercial y turístico muy importante dentro de nuestro país, albergando dentro de sus casi 16 km de largo a muchos Habitantes permanentes, así como cientos de turistas.

Ubicación:
Tiene una superficie de 4.536 kms. cuadrados, concentra una población de casi medio millón de habitantes. Su territorio “abraza” al departamento de Montevideo por el norte y el este, limitando al oeste con San José, al norte con Florida, al noreste con Lavalleja, al este con Maldonado y al sur con Montevideo. Su capital es la ciudad de Canelones, la cual concentra toda la actividad administrativa y comercial. Su principal atractivo turístico está en su faja costera, de destacada belleza.
Su Historia:
Hasta 1778 gran parte del actual departamento de Canelones perteneció a Montevideo, posteriormente en 1816 fue uno de los seis departamentos en que subdividió la Provincia Oriental, e jefe de los orientales Don José Gervacio Artigas. Según se ha escrito la denominación de Canelones deriva de “canarios”, ya que la mayor parte de sus habitantes descendía de inmigrantes venidos de las Islas Canarias, pobladores que se asentaron y basaron su economía en la agricultura. Su capital en los comienzos se llamó Villa Guadalupe y sus primeros habitantes se afincaron hacia1726, aunque su creación formal se produjo en 1783 con la llegada de los “canarios”.
A pocos minutos de la ciudad te esperan más de 60 km de playas naturales, tos Caminos del Vino Canario, recitales, eventos deportivos y decenas de actividades para disfrutar al máximo de Canelones y de Atlántida, su principal balneario. Tus vacaciones, están bien a mano.

La página web de Restalo.es esta orientada por supuesto a mejorar el servicio tanto a usuarios como a restaurantes.
Su gastronomía es para satisfacer todos tipo de paladares desde tapas de todo tipo, montaditos, sándwiches de luxe o bocadillos hasta exquisitos platos en el restaurante. Ofrecen una amplia gama de arroces pasta, carnes, pescados y mucha variedad de entrantes para los que disfrutan con el tapeo.
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Ecoturismo:
Artigas cuenta con variados atractivos naturales, camping y parques se ofrecen en las diferentes localidades como una excelente alternativa a la hora de elegir donde pasar las vacaciones. La actividad, tanto pública como privada, ofrece muy buenos servicios en busca de captar nuevos turistas. Yacimientos de piedras semi-preciosas-
Partiendo por la ruta 30 rumbo a Rivera, en el km 178 a 60 km de la capital, en la zona llamada Catalán, se encuentra una de las canteras más grandes, La Limeña, que se dedica a la explotación a cielo abierto, del yacimiento de ágatas y amatistas, que son una de las características del lugar. Cuenta con una adecuada infraestructura que permite a los visitantes ser testigos de la extracción de estos minerales y una muy amplia muestra de distintas variedades. Por el mismo camino, 8 km más adelante se encuentra la mina Las Amatistas, una explotación mixta de cielo abierto y túneles en el basalto. Una visita muy atractiva organizada en los llamados “safaris mineros”, donde los visitantes podrán ser protagonistas, extrayendo sus propias piedras, pudiendo conservar algunas como recuerdo.
Existen una gran variedad más de propuestas mineras todas ellas con el común denominador de proponer un encuentro con la naturaleza en su mayor expresión.
Caza de búfalos- En zonas aledañas a Bella Unión, en la cercanía de los montes a orillas del río Uruguay, la caza de búfalos se transforma en todo   un desafío.
Artigas cuenta con variados atractivos naturales, camping y parques se ofrecen en las diferentes localidades como una excelente alternativa a la hora de elegir donde pasar las vacaciones. La actividad, tanto pública como privada, ofrece muy buenos servicios en busca de captar nuevos turistas. Yacimientos de piedras semi-preciosas-
Partiendo por la ruta 30 rumbo a Rivera, en el km 178 a 60 km de la capital, en la zona llamada Catalán, se encuentra una de las canteras más grandes, La Limeña, que se dedica a la explotación a cielo abierto.
Camping municipales:
En plena zona urbana a orillas del Cuareim, en el límite territorial con el Brasil, encontramos el Paseo 7 de septiembre, un lugar con el encanto del río y la cercanía de la ciudad. El paisaje y los servicios invita a los viajeros y lugareños a disfrutar del descanso al final de la jornada. Desde el punto de vista turístico y geográfico una de la principales atracciones del departamento de Artigas, es el Camping “Piedra Pintada”. A17 km del centro de la ciudad de Artigas y a unos 8 km de la ruta 30, se encuentra enclavado dentro del parque “Congreso de Abril”, rodeado de montes nativos, en un paisaje agreste cautivante.
Balnearios:
Dentro de la capital se destaca el Balneario Municipal, bañado por el río Cuareim ubicado junto al Parque 7 de septiembre. La segunda ciudad en importancia, Bella Unión, a apenas 4 km, tiene su propio balneario, “Los Pinos”. Con un acceso pintoresco a través de un camino de tierra que también conduce al pueblo de Franquía.

Sitios Históricos Monumento:
Sobre la ruta 30 que une Artigas con Rivera, en una zona donde se aprecia la belleza del paisaje de serranías, uno de los más agreste del norte del país, se encuentra la localidad de Masoller, En este punto se unen los departamentos de Artigas, Rivera y Salto. Allí se encuentra el monumento que recuerda la batalla de Masoller, que ocurrió el 1 de septiembre de 1904, en donde se enfrentaron las tropas gubernamentales de José Batlle y Ordonez con las del caudillo blanco Aparicio Saravia, levantado en armas. Iglesia San Eugenio- Es la iglesia más antigua de Artigas, un rancho de paja “de palo a pique” el cual fue bendecido el día 23 de julio de 1854, ubicada en la calle Garzón, frente a la plaza principal de la capital departamental, hoy cumple funciones como Museo Eclesiástico, llevando el nombre de “Padre Anselmo Espada”. Talas del sacrificio- El poblado de Topador está ubicado en la 4ta Sección Judicial, recibe su nombre debido a que en su parte alta se encuentra el cerro Topador. Precisamente en este luQar fue donde se “toparon” Bernabé Rivera y los indios Charrúas, a poca distancia del cerro existe un paraje denomina-do “Talas del sacrificio”, sitio que ^arca el lugar donde muriera Bernabé Rivera a manos de los charruas el 20 de junio de 1832.
Árbol Ibirapitá:
Entre la plazoleta y la terminal de ómnibus “Gral. Artigas”, se encuentra ubicado el árbol que fuera traído del Paraguay por el Dr. Baltasar Brum el 14 de agosto de 1915. Eran tres retoños, hijos del que le brindara protección al procer en sus últimos años de exilio en el Ibiray, es de destacar que el que aquí se encuentra es el único retoño superviviente. Al principio estuvo plantado en la plaza”José Batle y Ordonez” y aún se recuerda cuando por la noches se encendían fogatas para darle el calor que necesitaba para sobrevivir. Floreció por primera vez en la primavera de 1942 ya instalado en su actualidad.

Ubicación:
Unico departamento del Uruguay que limita con Brasil y Argentina. Artigas se extiende sobre la cuesta basáltica, inclinada hacia el río Uruguay. Corriendo de Este a Oeste, la cuchilla de Belén divide las cuencas del río Cuareim y del Arapey Chico, que determinan las fronteras del departamento, Norte y Sur respectivamente. Sobre el Cuareim afluyen importantes arroyos como el Cuaró, Tres Cruces, el Yucutuja y el Catalán, en este último abunda la presencia de ágatas y amatistas.
Su Historia:
En el año 1884 bajo el gobierno del General Máximo Santos se decidió la creación de los departamentos de Rivera y Artigas. Los territorios del departamento originalmente estaban en la jurisdicción del departamento de Salto, pero a partir del 5 de septiembre de ese año, tras la aprobación de la ley corres pondiente se creo oficialmente el departamento de Artigas. La denominación honra al principal héroe nacional José Gervacio Artigas. La capital tomó el nombre de San Eugenio del Cuareim, que 1853 contaba con 355 hab., 31 casas de techo de paja, 11 negocios y un horno de ladrillo, finalmente luego de  algunos años adquiere suactual nombre de Artigas.

Quienes deseen saborear exquisitos mariscos deben dirigirse al Fisherman’s Wharf, aunque los habitantes permanentes de San Francisco juran que los mejores frutos de mar se encuentran en el centro de la ciudad.
La gastronomía en general no será un problema, ya que los sabores expresados en alrededor de 4.200 restaurantes aquí son tan variados como los orígenes. No existe un barrio en especial para comer, pero si se quiere encontrar gran variedad de comidas italianas hay que ir a North Beach; japonesa, en Ja-pantown. obviamente, y china en Chinatown: la latinoamericana en Mission District; el Fisherman’s Wharf para los mariscos, a pesar de que los habitantes permanentes de San Francisco juran que los mejores frutos de mar se encuentran en el centro; la comida india en Berkeley, y así continúa una larga lista que en todo caso se puede sintetizar en dos calles: Geary y Clement, en el Richmond District, que ofrece una amplia oferta de comedores aunque con predominio asiático.

¡Eureka!
Varios miles de personas encontraron en un espacio de San Francisco la libertad para vivir tranquilas. Eureka Valley es el barrio más grande de población homosexual de la ciudad. La Harvey Milk Plaza lleva esc nombre por el primer concejal de San Francisco que se declaró públicamente homosexual y fue asesinado de un balazo el 28 de noviembre de 1978 junto al alcalde George Moscone.
El Día del Orgullo Gay, que se celebra en junio, es una manifestación multitudinaria desde Castro Street hasta la Alcaldía donde se consumó el doble crimen. Castro es precisamente la calle comercial por excelencia de Eureka Val ley. Los comercios están pensados para un público informal que alcanza su climax el 31 de octubre con la celebración de Halloween. Detrás de hombres y mujeres se ven las casas de estilo -ironías de la historia- Victoriano, mezcladas con otras que fueron restauradas con buen gusto vanguardista. Esas calles cuidadas se llenan de gente también en agosto, cuando los vecinos festejan el hecho de vivir allí.
La palabra Eureka será dicha muchas veces por el viajero aunque no se refiera al barrio en cuestión. La cantidad de cosas que encontrará a su paso no dejará de sorprenderlo. Si quiere ver cómo so mueve el mundo de las finanzas en una versión limitada del Wall Street neoyorquino deberá ir al Financial District, y quien elija la opulencia ajena como elemento para admirar necesitará dirigir sus pasos hacia Nob Hill. por ejemplo.
Los amantes di’ la vida nocturna tienen muchos lugares para disfrutar de lo que ofrece una ciudad cosmopolita al máximo.

Los Hotel Vincci reúnen todas las comodidades de un establecimiento integrado en la Cadena con la particularidad de ser de los mejores hoteles del mundo y estar todos ellos perfectamente comunicado con todas las ciudades europeas gracias a los aeropuertos de Sevilla y Faro manteniendo así en todo momento, las premisas de calidad, servicio y atención impuestas por Vincci Hoteles. Si buscas oferta hotel Huelva este es tu mejor lugar !
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Esta cadena hotelera española avalada por todo el mundo y que está experimentando un crecimiento continuo tanto a nivel nacional como internacional. La cadena se sitúa en el segmento de hoteles de cuatro y cinco estrellas organizados en dos líneas diferenciadas por su localización y categoría hoteles urbanos y en destinos turísticos. En todos los establecimientos Vincci apuesta por el diseño, la tecnología  punta, un gran equipo de profesionales y las más modernas técnicas de  gestión de hostelería.
Los establecimientos se ubican siempre en edificios nuevos o integralmente reformados. En España cuenta con 25 hoteles en las principales ciudades y en algunos destinos turísticos de la costa. En Lisboa tienen el Hotel Vincci Baixa, situado en la principal arteria comercial de la ciudad, y en New York el Vincci Avalon, un hotel boutique de estilo europeo único en Manhattan. Los ocho hoteles que posee en Túnez están situados en los principales centro turísticos del país. Vincci Hoteles es una innovadora forma de hacer hostelería, que se apoya en las ventajas del negocio tradicional, potenciándolas con la tecnología más vanguardista.
Esta es una alternativa inmejorable para realizar una escapada ya sea con tu pareja o con tus amigos ya que ofrece ofertas muy especiales para disfrutar al máximo de tu estancia.

La ciudad tuvo un florecimiento cultural abonado por inmigrantes llegados desde diversos puntos del planeta, entre los que se destacaron los italianos, los chinos, los chilenos, ios irlandeses y ios mexicanos.
En la 16th Street, entre Guerrero y Valencia, se encuentra el café Macondo, propiedad de una colombiana que supo usar la celebridad de Gabriel García Márquez, para que los exiliados de derecha de Nicaragua, los cubanos alejados de su país, los puertorriqueños que eligen ser norteamericanos, se sienten a jugar al ajedrez o a tomar algo, mientras los refugiados de El Salvador que huyeron de los escuadrones de la muerte en su patria, los antiguos exiliados argentinos, chilenos y brasileños que escaparon de las dictaduras militares, se junten bajo un mismo techo. Son raros los turistas allí, y eso es lo mejor que tiene el lugar.
La presencia sajona posee marca: Levi’s. La fábrica de Levi Strauss eslá en la calle Valencia 250 y los miércoles, previo anuncio telefónico de la visita, el viajero puede ingresar a los talleres. No lejos se encuentra el edificio más antiguo de San Francisco que se mantuvo en pie en los días aciagos del terremoto. Es Mission Dolores, en la esquina de la 16th Street con la calle Dolores. La misión fue construida en 1791 y su fundador. Junípero Serra, fue beatificado por la iglesia en septiembre de 1988.
Hay que pagar entrada para ingresar en la misión amurallada hecha con adobe, y en su iglesia, en el museo, el cementerio… y en la tienda de souvenirs. Las campanas de Mission Dolores, los altares y las estatuas fueron llevadas desde México a lomo de muía.
El corazón hispano de Mission Dis-trict se encuentra en la 24th Street entre Mission y Potrero. Los restaurantes se intercalan con las, tiendas de comestibles que ofrecen productos típicos de las cocinas latinoamericanas.

Rincones de México.
Todo el colorido de México y Centroamérica se qesparramó en Mission District. No solamente por los murales y los marcos de lias ventanas pintadas con colores pastql a veces, relucientes otras, sino también por los mercados, los negocios a la calle que ofrecen verduras y frutas frescas al paseante, por el olor a comida casera que sale de las cocinas comerciales y familiares, y por la historia de los chícanos, de mi pasado presente, contada en impresionantes murales. En el Museo Mexicano de Fort Masón se venden planos con itinerarios para recorrer estas expresiones de la plástica popular.
Pero es en los días de fiesta cuando Mission District se convierte en un homenaje a los orígenes. El 5 de mayo, conocido también como Día de la Independencia de México, recuerda la victoria de las tropas comandadas por el general Zaragoza contra los invasores franceses a las órdenes de Napoleón III, en 1862. Las cabalgatas y los uniformes antiguos, los fuegos artificiales, los actos callejeros, hacen difícil darse cuenta de que se está en otro país y no en México.
La otra celebración con raíces profundas es el Día de los Muertos, entre el 1° y el 2 de cada noviembre. Nuevamente, las imágenes de los esqueletos, las procesiones nocturnas que iluminan con velas las calles y la gente entregada a la mística y al tequila, ponen en duda la pertenencia cultural de este barrio habitado por mexicanos, pero también por nicaragüenses, salvadoreños, peruanos, brasileños, puertorriqueños y un número generoso de argentinos, además de norteamericano sajones, claro.
La artesanía mexicana florece en el Día de los Muertos, y las panaderías compiten para mostrar los mejores panes, tortas y adornos realizados a base de azúcar, con forma de calaveras. Las botellas son coronadas por figuras multicolores de diablos y muertos hechos huesos, en actitudes cotidianas y simples, por manos diestras que tienen en común la habilidad para las esculturas en mínima escala.
Las calles con lomas son una delicia para los directores de películas en las que hay persecuciones de autos y accidentes estrepitosos.

Esquinas de Cantón.
El escritor Rudyard Kipling lo bautizó “el guardián de la ciudad de Cantón”, tomando en cuenta que gran parte de los habitantes es de origen cantones. Allí, los vapores y aromas de ambrosía, los gritos y el tránsito ensordecedor de lodo tipo de vehículos, el gentío, el rumor de las máquinas de coser funcionando a destajo tras las ventanas abiertas, el olor a hongo secos y las figuras típicas de China, dominan el panorama.
El núcleo central de Chinatown está compuesto por las 24 manzanas originales, aunque el barrio se extendió con el tiempo. Su calle principal es Stockton Slreel y Grant es la artería elegida por la mayoría de los viajeros para circular, admirados por encontrar pagodas y templos en el corazón de América del Norte.
En realidad, la única forma razonable de recorrer la zona es a pie. Si se quiere ubicar un ingreso al barrio, éste es Chinatown Gale. en las calles Grant y Bush. Una vez que se la cruza aparece Grant Avenue, la calle comercial por excelencia. En el área, el viajero amante de lo oriental podrá satisfacer sus apetitos: sedas, piedras preciosas, antigüedades, ropa de lino bordada, muebles y toda clase de objetos de arte mezclados con las clásicas baratijas se hallan al alcance de la mano. Pero cuidado, los precios aquí son para turistas; conviene caminar más y alejarse de los sitios atestados de compradores foráneos para encontrar las mismas cosas a menor costo.
Un punto tradicional para visitantes es la esquina de California y Grant, donde se cruzan líneas de funiculares, los edificios con tejados en forma de pagoda y la Oíd Saint Mary’s Church. catedral católica de San Francisco desde 1853 hasta 1891, con su gigantesca torre de ladrillos y un reloj con una inscripción que reza “Hijo, observa el tiempo y huye del mal”.
Muy cerca, en 562 de Grant Avenue, se encuentra el Ma-Tsu Temple, un moderno templo con santuarios dedicados a Buda y a diferentes dioses. Las tiendas en las que el viajero entrará son memorables: Chinatown Kite Shop (Tienda de los Cometas), Wok Shop o la Ten Ren Tea Company, los tres sobre la calle Grant. A escasos metros está la puerta roja y dorada del Li-Po Bar, que lleva el nombre de uno de los más célebres poetas y guerreros chinos.

Expo Mobi:
Este establecimiento es toda una institución en Tarragona, ya que lleva más de 25 años al servicio de la ciudad. Este local cuenta con más de 1.400 metros cuadrados de exposición distribuidos en dos plantas, donde el cliente puede encontrar todo tipo de mobiliario para el hogar Amplia oferta en comedores, dormitorios, armarios, muebles auxiliares, etc. Todo ello avalado con la garantía y el servicio que ofrece esta gran marca.
Nolla Tapias:
En esta tienda podrá adquirir todo tipo de mobiliario, complementos auxiliares y objetos de regalo. Además realizan completas Listas de Boda, avaladas por un trato amable y dirigido directamente de la mano de sus propietarios.
Mobel:
Este establecimiento cuenta con una gran solera y prestigio en el mundo de la decoración y el ¡nteriorismo. Iniciaron su andadura en este sector en el año 1962. Se pueden encontrar firmas nacionales e internacionales de gran renombre como: Biok, Leroa, Dará As, Constans, Ligne Roset… entre otras. Adaptan todo tipo de mobiliario con sobres especiales, falsos ángulos, etc. según las necesidades de cada cliente. También cuenta con una gran exposición de alfombras de la firma Nani Marquina y mobiliario juvenil de todos los estilos.
New-Dec:
En este establecimiento realizan todo tipo de decoraciones, a partir de muebles elaborados en maderas nobles de excelente calidad combinadas con piezas diseñadas y fabricadas a medida en su propio taller. Realizan todo tipo de proyectos y obras, y son considerados grandes es pecialistas en trabajar el yeso con acabados artesanales. Gran variedad de telas tanto nacionales como internacionales.
Sancho:
Mercería y lencería Sancho es una atractiva tienda, de dos plantas, ubicada en Rbla. Vella de Tarragona. Dispone de infinidad de materiales para realizar todo tipo de labores, tanto clásicas como modernas, telas de lino para toda clase de bordados, cortinas, visillos, tapetes y mantelerías. Además, encontrará kits y publicaciones de punto de cruz, así como un gran surtido en artículos de mercería.

Hoy vamos a hablar de las grandes pasiones es viajar tiene como protagonista a la sitio http://www.viajesyofertas.net/ una página web que viene a ser un outlet de ofertas de viajes a través de la red.
Personalmente no me gusta el diseño de la web, la primera impresión cuando entras en su dominio es un montón de fotos retocadas con colores descompensados e imagenes desenfocadas así como un estilo de página muy simple y de batalla. Visualmente no llama la atención. No obstante las apariencias no deben dejarte engañar.
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Gracias al buscador pude comparar rápidamente los diferentes proveedores y ofertas.  En conclusión gracias a este sitio encontré muchos de viaje al Caribe y con el dinero que me ahorre pude pasar unas vacaciones inolvidables.

Pl. de la Font: conjunto arquitectónico del siglo XIX, emplazado sobre el Circo Romano. Está embellecido por el Palacio neoclásico en el cual se ubican la Diputación y el Ayuntamiento. Es el lugar donde se celebran los actos oficiales y populares. El Serrallo: es el barrio de los pescadores de Tarragona. Su visita es particularmente atractiva hasta media tarde, cuando los pescadores vuelven con sus barcas y se lleva a cabo la subasta del pescado. Baleó del Medite-rrani: situado a 35 metros sobre el nivel del mar, constituye la talaia más bonita de la ciudad y es el mirador característico de Tarragona. Su longitud supera los 200 metros. Popularmente es conocido como el Paseo de las Palmeras.
Mercados ambulantes: cerca del mercado central (Pl. de Corsini) cada martes y jueves se celebra un mercadillo de ropa, calzado, plantas y flores, etc.
El tercer viernes de cada mes: mercado de alimentos artesanos. Bonavista: en el barrio de Bonavista se celebra un mercadillo, todos los domingos. Sant Pere i Sant Pau: mercadillos todos los viernes.
Pía de la Seu, carrer Mercería y Pl. Fórum: los domingos, mercado de antigüedades y artesanía.

Bosc & Curto:
Esta tienda destaca por su estilo contemporáneo, se pueden adquirir firmas tan importantes como: Perobell, Casas, Constans, Rafemar, Dará As, Nueva Línea, Matías Guarro … entre otras. Cuentan con una trayectoria profesional de más de 20 años en el mundo del ¡nteriorismo y la decoración. Poseen otra tienda en Tortosa con la misma línea y estilo de mobiliario.
Aida Llum:
Esta tienda cuenta con el soporte de grandes profesionales del sector, que avalan su experiencia, hace más de 35 años, en el sector de la iluminación. Tienen una superficie de 400 m; dedicados exclusivamente a la comercialización de lámparas de fabricación propia y artículos de las mejores marcas tanto nacionales como internacionales.
Leaders:
Tienda especializada en mobiliario de estilo juvenil. Hace aproximadamente tres años de la apertura de este local, no obstante cuentan con otra tienda, hace 30 años, en Mora D’Ebre. Realizan todo tipo de proyectos de decoración y disponen de un servicio post-venta excelente. Entre sus mejores firmas destacan: Carré Hülsta, Le-roa y Akka.
Pople Popular:
Se pueden encontrar muebles y complementos, de estilo popular de todos los estilos a precios muy interesantes. Gran surtido en cuanto a objetos de regalo y artesanía. En esta atractiva tiendas encontrará piezas realmente interesantes y originales.
Conformobel:
Tienda dedicada a la decoración del hogar, podrá encontrar un completo surtido en muebles y complementos, a muy buen precio. Cuenta con un gran equipo de profesionales que le asesorarán en todo momento. Próximamente abrirán una nueva tienda situada en el Centro Comercial Eroski de Tarragona, que sumada a ésta hacen más de 3.000 metros cuadrados de exposición. La mesa de comedor que aparece en la fotografía está elaborada en mármol travertino.